あるスーパーホストが実践する、より環境に配慮したホスティング方法

「持続可能性」という言葉はとても手ごわそうな感じがしますが、実際はそうでもありません。

日常的な習慣を取り入れているだけで、普通の人なら誰でもできるようなことばかりです。コンポストづくりは、多くの人々が思い浮かべる持続可能な習慣だと思います。実践できれば素晴らしいことですが、私はやっていません。世の中には、簡単でお手頃に削減、再利用、リサイクルする手段がたくさんあります。

私はヴィンテージ品をたくさん使っています。新しい大量生産品を購入しなくても、作りが良く、個性的で再利用可能なアイテムはたくさんあるもの。椅子のクッションを張り替えたり、ガレージでホコリをかぶっていたランプの笠を付け替えるだけで、大きな違いをもたらします。

私たちのリスティングは農地に囲まれているので、地元の農家で採れた果物や野菜をゲストにプレゼントするのが大好きです。地元で買い物すれば地域コミュニティを支援し、二酸化炭素排出量を軽減できますし、カリフォルニア州オックスナードの豊かな自然のことをゲストにわかってもらえます。

私たちのリスティングは、トップクラスのきれいなビーチに50歩で行けるところにあります。残念なことに、ビーチに新しく来る人たちが捨てていくごみにより海が汚されてしまうケースが増えてきています。私たちの家ではゲストがごみを増やすことのないようにしたいので、再利用可能なカップと保存容器を提供しています。

多くのホストがおもてなしのためにワインを提供していますが、持続可能なホスティングも、特別な滞在を提供する方法になると思います。環境にやさしいホスティングを実践することは、地球によいだけでなく、ゲストに環境保全を促すことにもつながります。

環境にやさしいごみ袋は理論的にはいいアイディアですが、調べたところ、植物由来のごみ袋は特定のごみを入れると漏れたり裂けたりする傾向があります。ゲストはごみ袋に何を入れるかわからないため、リスクを冒すことはできません。うちのキッチンは3階にあるので、ゲストが1階のごみ容器に到達する前にごみ袋が破れてしまうのは困ります。生分解性のごみ袋は、私の場合は適していませんが、うまく使えるのであれば最高だと思います。

ゲストが残していった未開封の食べ物があれば、地元のフードバンクに寄付するのがおすすめです。コミュニティでお困りの方々を簡単に支援できます。フードバンクまで車で運ぶ手間があっても、寄付によりもたらされるプラスの影響を考えてみましょう。

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