Benvenuti! Andiamo a scoprire Stintino.......

Tiziana E Anna
Benvenuti! Andiamo a scoprire Stintino.......

Stintino

STINTINO. Coordinate GPS: Latitudine/ Longitudine: 40.9401332, 8.223588899999981 * 40° 56' 24.4788", 8° 13' 24.9204" ** Da Alghero a Porto Torres, attraverso una distanza di circa trenta chilometri si colloca la bellissima campagna della Nurra e dopo un ulteriore percorso di venticinque chilometri si raggiunge STINTINO. Lungo la strada costiera, che da Stintino si dirige verso Capo Falcone di fronte all'Isola dell'Asinara, si apre un suggestivo panorama della RADA di FORNELLI. Tra l'ASINARA e il promontorio spuntano l'ISOLA PIANA e un isolotto sul quale si erge la torre aragonese della Pelosa, che guarda sull'omonima spiaggia, fiore all'occhiello di questa zona per i suoi bellissimi colori. La spiaggia de LA PELOSA di recente si è classificata fra dieci spiagge più belle del mondo. Sul promontorio di CAPO FALCONE percorribile a piedi, si erge un'altra torre, la torre del Falcone, dalla cui terrazza si può ammirare il suggestivo panorama della costa occidentale fino a CAPO CACCIA. Suggestive sono anche la vecchia tonnara delle Saline e il vecchio porto dei pescatori dove si possono ammirare le originali imbarcazioni con vela di taglio triangolare: la 'vela latina'. Queste imbarcazioni tradizionali sono tornate in voga per un ritorno nostalgico e anche per un sano spirito agonistico. A Stintino si svolge la gara più importante e più celebre della stagione delle regate storiche, con armatori dai nomi illustri. E’ sicuramente il luogo dove è più facile ammirarle in mare. Il paese di STINTINO è sorto il 15 agosto 1885. In quel preciso giorno 45 famiglie di pescatori – contadini che abitavano nell’isola dell’Asinara furono trasferite dallo Stato (che doveva costruire nell’isola speciali strutture sanitarie e penitenziarie) sulla terraferma. Nacque così un borgo di pescatori destinato a diventare negli anni un rinomato centro turistico balneare. Di fronte a Stintino si trova l'isolotto con la caratteristica Torre Aragonese de La Pelosa, edificata nel 1578 a difesa del litorale che da il nome alla spiaggia. Nella stessa direzione si scorge il profilo delle maestose rocce dell'ASINARA: coste frastagliate ricche di insenature che si alternano a calette tutt'ora incontaminate. Quest'isola è stata teatro di numerose vicende: fu stazione sanitaria, campo di prigionia e, negli anni 70, adibita a carcere di massima sicurezza. Qui è possibile trovare diverse specie di animali protette tra i quali il famoso asinello bianco. Stintino: SPIAGGIA DE LA PELOSA e CAPO FALCONE. Da Stintino si percorre in direzione nord la strada panoramica per Capo Falcone, estrema punta nord - occidentale della Sardegna. La strada, lambisce uno dei tratti di costa più belli del mediterraneo, con stupende vedute sull' Isola Piana, sull'Asinara e sul mare incantevole che le divide dal litorale stintinese. Posata in questo scenario grandioso è la Spiaggia della Pelosa, celebre per la trasparenza delle sue acque riverberanti di varie tonalità di verde e di azzurro sui bassi fondali. Sull'isolotto antistante alla spiaggia è la Torre della Pelosa, costruita nel XVI secolo dagli Spagnoli a guardia delle omonime Bocche, cioè dello stretto canale che, insieme con il PASSAGGIO DEI FORNELLI (fra l'Isola Piana e l'Isola Asinara), rappresenta una delle due sole porte d'accesso al golfo dal mare aperto. Proseguendo lungo la medesima strada si raggiunge Capo Falcone, imponente formazione di rocce scistiche strapiombanti sul cosiddetto "Mare di fuori", e si sale alla terrazza panoramica. Oppure, se si vuole godere di una vista ancora più spettacolare, si ritorna verso Stintino, si svolta per il campo sportivo e, dopo una tortuosa ascesa in parte in auto e in parte (gli ultimi due chilometri) a piedi, ci si arrampica fino alla Torre Falcone, anch'essa di costruzione spagnola (1537), a quasi duecento metri d'altezza. Dall'uno come dall'altro di questi due eccezionali punti panoramici si può apprezzare la stridente differenza di colori e di temperamenti fra il mare di dentro e il mare di fuori, del quale sembra di poter percepire a colpo d'occhio la forza smisurata capace di abbattersi sulle aspre falesie nelle giornate di ponente o di maestrale. Su queste rocce a strapiombo si avventurano solo i rapaci, come il falco pellegrino, che vi nidifica, e si inerpica una vegetazione altamente specializzata, che tollera il sale, (aridità, la violenta e prolungata insolazione: tra questa flora dal metabolismo insolito e dalle abitudini acrobatiche spicca la CENTAUREA HORRIDA, pianta rara e spinosissima, endemica della zona, che si presenta sotto l'aspetto innocuo di un cuscinetto tondeggiante. La costa scistica, alta e strapiombante, traforata dai venti, si apre a tratti in piccole cale di sabbia o di ghiaia: ma, da Capo Falcone fino a Porto Conte, per circa 25 miglia marine (46 km), non offre alcun approdo sicuro alle imbarcazioni. Stintino: TONNARA. L'antica Tonnara, un tempo fra le più attive della Sardegna, è ora trasformata in villaggio turistico (nell'abitato di Stintino si può anche visitare, lungo il molo del porto nuovo, il Museo della Tonnara, interamente dedicato a questo tipo tradizionale di pesca). Stintino: SPIAGGIA LE SALINE. Procedendo dal paese verso sud, in direzione di Pozzo San Nicola, s'incontra dopo pochi chilometri sulla sinistra il lungo arenile candido delle Saline, composto prevalentemente di minutissimi sassolini erosi dal mare in forme tondeggianti. La spiaggia ha inizio poco dopo l'antica Tonnara, e prosegue senza interruzione, assumendo via via diverse denominazioni, (EZZI MANNU, PUNTA d’ELICI, PAZZONA) per molti chilometri, fino alla centrale elettrica di Fiume Santo. Alle spalle dell'arenile, sul lato opposto della strada, lo STAGNO di CASARACCIO, circondato da fitte macchie di Lentischi e frequentato da garzette, cavalieri d'Italia, aironi cinerini e, occasionalmente, stormi di fenicotteri rosa. Nel tratto iniziale della spiaggia, non lontano dalla Tonnara, si erge una bella torre spagnola.
Nel 1855 l'Asinara era abitata da 500 tra pastori sardi e pescatori liguri, che per una legge del Re Umberto I furono costretti ad abbandonare l'isola e a trasferirsi sulla terra ferma, per la realizzazione di una colonia penale agricola ed una stazione sanitaria marittima di quarantena. Le famiglie evacuate dall'Asinara si spostarono nei territori a loro assegnati in cambio di quelli espropriati. I pastori si stabilirono nella Nurra, a Porto Torres, Sassari. Gli abitanti di Cala d'Oliva, quarantacinque famiglie di pescatori, chiesero di avere in cambio delle loro aree espropriate la zona ove oggi sorge il paese di Stintino, che venne edificato proprio da loro come conseguenza all'esodo. Il Parco Nazionale dell'Asinara è un luogo suggestivo in cui poter trascorrere una giornata all'aperto, dove vegetazione, animali e splendide calette e spiagge incantano la vista.
117 現地メンバーのおすすめ
Asinara
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Nel 1855 l'Asinara era abitata da 500 tra pastori sardi e pescatori liguri, che per una legge del Re Umberto I furono costretti ad abbandonare l'isola e a trasferirsi sulla terra ferma, per la realizzazione di una colonia penale agricola ed una stazione sanitaria marittima di quarantena. Le famiglie evacuate dall'Asinara si spostarono nei territori a loro assegnati in cambio di quelli espropriati. I pastori si stabilirono nella Nurra, a Porto Torres, Sassari. Gli abitanti di Cala d'Oliva, quarantacinque famiglie di pescatori, chiesero di avere in cambio delle loro aree espropriate la zona ove oggi sorge il paese di Stintino, che venne edificato proprio da loro come conseguenza all'esodo. Il Parco Nazionale dell'Asinara è un luogo suggestivo in cui poter trascorrere una giornata all'aperto, dove vegetazione, animali e splendide calette e spiagge incantano la vista.

I NOSTRI LOCALI PREFERITI.

DOVE MANGIARE........
Pranzo e/o cena tipica sarda con menù a costo fisso per tutti. Specialità antipasti, primi piatti: ravioli/gnocchetti, secondi piatti: porcetto arrosto, dolci: seadas, liquori: mirto e/o filuferru. Indispensabile prenotazione. Località Preddu Nieddu, in campagna a Km. 2 dal paese.
Agriturismo La Tankitta | Ristorante Stintino
Pranzo e/o cena tipica sarda con menù a costo fisso per tutti. Specialità antipasti, primi piatti: ravioli/gnocchetti, secondi piatti: porcetto arrosto, dolci: seadas, liquori: mirto e/o filuferru. Indispensabile prenotazione. Località Preddu Nieddu, in campagna a Km. 2 dal paese.
Pranzo e/o cena tipica sarda con menù e costo fisso per tutti, variabile a seconda della stagionalità e della disponibilità aziendale. Specialità antipasti; primi piatti: gnocchetti/ravioli; secondi piatti: la frigassadda (frattaglie di maialetto con cipolla e vino bianco) e il tipico porcetto al forno aromatizzato al mirto; dolci: seadas; liquori: mirto e/o filuferru. Indispensabile prenotazione. Località Preddu Nieddu, in campagna a Km. 2 dal paese.
Agriturismo Depalmas
box 205 Località Preddu Nieddu
Pranzo e/o cena tipica sarda con menù e costo fisso per tutti, variabile a seconda della stagionalità e della disponibilità aziendale. Specialità antipasti; primi piatti: gnocchetti/ravioli; secondi piatti: la frigassadda (frattaglie di maialetto con cipolla e vino bianco) e il tipico porcetto al forno aromatizzato al mirto; dolci: seadas; liquori: mirto e/o filuferru. Indispensabile prenotazione. Località Preddu Nieddu, in campagna a Km. 2 dal paese.
Specialità a base di pesce, ottima pizza. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Comodissimo........a pochi minuti da casa, si raggiunge a piedi!
8 現地メンバーのおすすめ
Valentina
4 Viale la Pelosa
8 現地メンバーのおすすめ
Specialità a base di pesce, ottima pizza. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Comodissimo........a pochi minuti da casa, si raggiunge a piedi!
Ottima trattoria di cucina tradizionale con vista sul golfo dell' Asinara. Raggiungibile anche a piedi con una breve passeggiata. S.P. La Pelosa 2.
8 現地メンバーのおすすめ
Trattoria Chiringuito Da Fabiano
2 Viale la Pelosa
8 現地メンバーのおすすめ
Ottima trattoria di cucina tradizionale con vista sul golfo dell' Asinara. Raggiungibile anche a piedi con una breve passeggiata. S.P. La Pelosa 2.
Situata sul Lungomare Colombo 31, oltre a gelati e paste prepara torte gelato alle creme e alla frutta, crostate alla frutta, tiramisù e crema catalana. Apertura tutti i giorni dalle 8:00 alle 13:30 e dalle 16:00 alle 24:00.
Gelateria del Porto da Vittorio
31 Lungomare Cristoforo Colombo
Situata sul Lungomare Colombo 31, oltre a gelati e paste prepara torte gelato alle creme e alla frutta, crostate alla frutta, tiramisù e crema catalana. Apertura tutti i giorni dalle 8:00 alle 13:30 e dalle 16:00 alle 24:00.
Paninoteca situata sul Lungomare Cristoforo Colombo 51, a ridosso del Porto Vecchio di Stintino. Aperta tutti i giorni, a pranzo dalle h. 12:00 alle h. 15:00, e la sera dalle h. 19:00 alle h. 1:00 (2:00 il sabato).
Paninoteca 65 Nodi Stintino
51 Lungomare Cristoforo Colombo
Paninoteca situata sul Lungomare Cristoforo Colombo 51, a ridosso del Porto Vecchio di Stintino. Aperta tutti i giorni, a pranzo dalle h. 12:00 alle h. 15:00, e la sera dalle h. 19:00 alle h. 1:00 (2:00 il sabato).
Ottimo ristorante pizzeria che propone cucina tradizionale sarda. Primi piatti, secondi di carne e pesce, dolci tipici sardi. SP 34 Stintino.
7 現地メンバーのおすすめ
Il Sarago | Ristorante Pizzeria Stintino
8 Via le Vele
7 現地メンバーのおすすめ
Ottimo ristorante pizzeria che propone cucina tradizionale sarda. Primi piatti, secondi di carne e pesce, dolci tipici sardi. SP 34 Stintino.
Ristorante di cucina sarda a 200 m. dal centro di Stintino. Via Lepanto 30.
17 現地メンバーのおすすめ
Ristorante Lina di S.Maddau
30 Via Lepanto
17 現地メンバーのおすすめ
Ristorante di cucina sarda a 200 m. dal centro di Stintino. Via Lepanto 30.
Nasce nel 1981 e propone vendita di dolci tipici sardi: seadas, amaretti, bianchetti, gateau, tiricche, ricottelle, papassini, tumbarelle (morbidi ravioli fritti con ripieno di ricotta e noci), formagelle, biscotti savoiardi.......e nuovi biscotti come i quattro mori, le conchiglie e le meduse! Ed ancora vendita di pasta fresca: culurgiones, ravioli di ricotta di pecora, malloreddus (gnocchetti sardi)! Via Guglielmo Marconi 3 - Pozzo San Nicola.
8 現地メンバーのおすすめ
Biscottificio Demelas
3 Via Guglielmo Marconi
8 現地メンバーのおすすめ
Nasce nel 1981 e propone vendita di dolci tipici sardi: seadas, amaretti, bianchetti, gateau, tiricche, ricottelle, papassini, tumbarelle (morbidi ravioli fritti con ripieno di ricotta e noci), formagelle, biscotti savoiardi.......e nuovi biscotti come i quattro mori, le conchiglie e le meduse! Ed ancora vendita di pasta fresca: culurgiones, ravioli di ricotta di pecora, malloreddus (gnocchetti sardi)! Via Guglielmo Marconi 3 - Pozzo San Nicola.
Take&Eat Away Gastronomia-Salumificio Pizzette, Panini, Piatti composti, Piatti express, Gastronomia. Via Marconi-Pozzo S. Nicola Stintino +39 393.27.62.344
Gastronomia Take&Eat Away Stintino
7 Via Guglielmo Marconi
Take&Eat Away Gastronomia-Salumificio Pizzette, Panini, Piatti composti, Piatti express, Gastronomia. Via Marconi-Pozzo S. Nicola Stintino +39 393.27.62.344
Cucina a base di pesce fresco pescato in giornata secondo la tradizione marinara di Stintino. La cena si svolge in una tavolata unica per un'esperienza diversa. Consigliata la prenotazione. Pranzi solo su prenotazione. Via Punta Scorno 4.
Ittiturismo Antares
4 Via Punta Scorno
Cucina a base di pesce fresco pescato in giornata secondo la tradizione marinara di Stintino. La cena si svolge in una tavolata unica per un'esperienza diversa. Consigliata la prenotazione. Pranzi solo su prenotazione. Via Punta Scorno 4.
A piedi, a due passi da casa......rivendita di pane, bibite, formaggi, prodotti tipici sardi, gelati.....
L'Ortolano
A piedi, a due passi da casa......rivendita di pane, bibite, formaggi, prodotti tipici sardi, gelati.....

ARTS & CULTURE

LUOGHI DA VISITARE........
Il fruitore sarà condotto in un viaggio multimediale, un percorso audiovisivo e musicale, di grande suggestione. Una serie di video, con voce narrante in italiano e sottotitoli in inglese, ricostruiscono le vicende della Tonnara Saline, la storia di Stintino e dell'isola dell'Asinara.
21 現地メンバーのおすすめ
MuT - Museo della Tonnara di Stintino / Tuna Fishing Museum of Stintino
snc Via Lepanto
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Il fruitore sarà condotto in un viaggio multimediale, un percorso audiovisivo e musicale, di grande suggestione. Una serie di video, con voce narrante in italiano e sottotitoli in inglese, ricostruiscono le vicende della Tonnara Saline, la storia di Stintino e dell'isola dell'Asinara.