Gastronomía: Recomendaciones de Bodegas. Favoritas del anfitrión.

Seba
Gastronomía: Recomendaciones de Bodegas. Favoritas del anfitrión.

Gastronomía

Renacer es una de mis bodegas favoritas para almorzar. Tiene una variedad de vino de postre que solo se fabrica en esta bodega. El mismo se prepara dejando que las uvas se hagan pasas(concentran el azucar) y luego se prepara el vino. Se caracteriza por un menú en el que todos los pasos te van a sorprender y la atención es de primera clase. Nunca te permitiran quedarte con todas las copas vacías. La distancia es intermedia desde el centro de la ciudad.
6 現地メンバーのおすすめ
Bodega Renacer
1863 Brandsen
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Renacer es una de mis bodegas favoritas para almorzar. Tiene una variedad de vino de postre que solo se fabrica en esta bodega. El mismo se prepara dejando que las uvas se hagan pasas(concentran el azucar) y luego se prepara el vino. Se caracteriza por un menú en el que todos los pasos te van a sorprender y la atención es de primera clase. Nunca te permitiran quedarte con todas las copas vacías. La distancia es intermedia desde el centro de la ciudad.
Una de las bodegas más emblemáticas de Mendoza. También, como todas las que figuran en esta guía, de las favoritas del anfitrión. Se destaca en ella la vista, la atención y que es imposible que te vayas quedandote con hambre o sed. Como decimos burdamente, te tapan en comida y vino. La distancia al centro de la ciudad también es intermedio.
19 現地メンバーのおすすめ
ボデガ・ノートン
Ruta Provincial 15
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Una de las bodegas más emblemáticas de Mendoza. También, como todas las que figuran en esta guía, de las favoritas del anfitrión. Se destaca en ella la vista, la atención y que es imposible que te vayas quedandote con hambre o sed. Como decimos burdamente, te tapan en comida y vino. La distancia al centro de la ciudad también es intermedio.
Otra bodega de mis favoritas, se destaca por ser una experiencia totalmente diferente a las demas. Un ambiente mucho más acogedor y familiar. La comida mucho más "campestre" (cocinadas en horno de barro o parrilla). Los vinos de una línea joven pero que se destacan en sabor. La vista es imperdible. También tiene una casa de huespedes que si tienen la oportunidad, es excelente para pasar una noche. En distancia se encuentra entre las bodegas más alejadas pero vale la pena el viaje.
12 現地メンバーのおすすめ
Bodega La Azul
Caminos del Vino
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Otra bodega de mis favoritas, se destaca por ser una experiencia totalmente diferente a las demas. Un ambiente mucho más acogedor y familiar. La comida mucho más "campestre" (cocinadas en horno de barro o parrilla). Los vinos de una línea joven pero que se destacan en sabor. La vista es imperdible. También tiene una casa de huespedes que si tienen la oportunidad, es excelente para pasar una noche. En distancia se encuentra entre las bodegas más alejadas pero vale la pena el viaje.
Casa Vigil es sin dudas otro de los restaurants de bodegas que no hay que perderse. Tiene varias ofertas de menú pero en todos la experiencia global y el maridaje de los platos con los vinos es superlativa. Alejandro Vigil(el dueño) esta permanentemente innovando en todo lo que es gastronomía y actualmente además de la bodega se puede disfurtar de cervezas artesanales fabricadas por él. Para ello hay que ir a alguna de las sucursales de Chachingo bar o Republica Bar.
29 現地メンバーのおすすめ
Casa El Enemigo
7008 Videla Aranda
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Casa Vigil es sin dudas otro de los restaurants de bodegas que no hay que perderse. Tiene varias ofertas de menú pero en todos la experiencia global y el maridaje de los platos con los vinos es superlativa. Alejandro Vigil(el dueño) esta permanentemente innovando en todo lo que es gastronomía y actualmente además de la bodega se puede disfurtar de cervezas artesanales fabricadas por él. Para ello hay que ir a alguna de las sucursales de Chachingo bar o Republica Bar.