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料理教室

マロールのど真ん中で本場ポテトフライのワークショップ

料理教室

マロールのど真ん中で本場ポテトフライのワークショップ

レビュー11件
時間
2時間
募集定員
最大10人
含まれるもの
食べ物
ガイド言語
フランス語, 英語
料理教室

マロールのど真ん中で本場ポテトフライのワークショップ

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マロールのど真ん中で本場ポテトフライのワークショップ

レビュー11件
時間
2時間
募集定員
最大10人
含まれるもの
食べ物
ガイド言語
フランス語, 英語

体験できること

Nous commencerons avec un peu d'histoire. Qui a inventé la frite ? Pourquoi est-elle connue comme "French Fries" ? Est-ce les Belges qui l'ont inventée ? Nous continuerons avec une démarche plus technique, température, type de pomme de terre, type de graisse, matériel, etc. Nous passerons ensuite en cuisine ou nous appliquerons la méthode vue auparavant. Epluchage, coupe, cuisson pour terminer par une dégustation.

担当ホスト

Thibault est le gérant de 4 friteries traditionnelles Belges à Bruxelles. Elodie, c'est sa petite soeur, qui l'accompagne dans l'aventure depuis le début. Chaque jour, ce sont 300 kg de pommes de terre qui sont vendues dans nos restaurants : coupées à la main et cuites en 2 temps, nos frites ont la réputation de faire partie des meilleures de Bruxelles! Avec plus de 10 ans d'expérience dans ce secteur, nous en connaissons un rayon sur la pomme de terre. Nous habitons tous les deux à Bruxelles depuis notre naissance. C'est donc avec un grand plaisir que nous tenterons de vous en apprendre plus sur la Belgique et les trésors de sa capitale, et plus particulièrement sur le quartier emblématique des Marolles. L'expérience que nous vous proposons vous apprendra à faire des frites parfaites, mais pas seulement !
Thibault
Thibault
Elodie
Elodie

料金に含まれるもの

食べ物
Thé, Café ou Chocolat chaud à votre arrivée. Vous gouterez un assortiment de snacks typiques belges (+10) ainsi que la…

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

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実施場所

L'activité se déroulera dans l'ancienne caserne de Pompiers créée par l'architecte Joseph Poelaert en 1860, désertée depuis 1970, elle a été transformée en Friterie. Nous occuperons une des verrières surplombant la superbe place du jeu de balle ou se déroule un marché-aux-puces tous les matins.

予約可能状況

注意すべきポイント

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢制限なく10名まで参加できます。

ほかのヒントも見る

Activité accessible et recommandée aux enfants. Nos frites sont cuites dans la graisse de boeuf nous n'avons pas encore d'alternative VEGAN/HALAL.

Airbnb体験はすべてクオリティチェック済み

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  • 厳格な基準

    すべての体験は「中の人のアクセス」の観点から審査を受けます。

Thibault
マロールのど真ん中で本場ポテトフライのワークショップ
レビュー11件
1人$52から
11件のレビュー
1人$52から