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おばあちゃんのパスタ作りの秘密

ヴェローナ、イタリアAirbnbクッキングコレクションの体験です

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Valentinaさんがホストするクッキング体験

4時間
イタリア語
最大4人
ガイド言語:英語

体験できること

Let's put hands in the flour!
In this cooking class I'm going to share with you the secrets and the recipes of my Granny to make best fresh Egg Pasta everywhere and everytime you want to.

We’ll prepare pasta dough from scratch and I'll teach you all the classic cuts: from tagliolini to pappardelle, passing through tagliatelle, farfalle, maltagliati but also you will see how to prepare decorated pasta and colored pasta. You will also learn to prepare fresh ravioli.

At the end of the cooking class we are going to eat what we've prepared before. Three-course dinner, cooked with low/no salt and sugar to taste and enjoy the real essence of the food and be surprised by the feelings you'll perceive on your palate, Venetian Wine and a lot of laughs.

I will provide you with everything you need, just bring appetite and enthusiasm for italian good food. The enviroment will be safe and we will adopt all the regional regulation for our health after this though moment that our world went throught. I'm going to open you the doors of my home and my kitchen... Welcome home!

IMPORTANT: Please let me know in advance if you require any special need or if you have food intolerance or allergy.
Other things to note
In the apt, there is a lovely sweet cat who loves cuddles and meeting new people.
Let's put hands in the flour!
In this cooking class I'm going to share with you the secrets and the recipes of my Granny to make best fresh Egg Pasta everywhere and everytime you want to.

We’ll prepare pasta dough from scratch and I'll teach you all the classic cuts: from tagliolini to pappardelle, passing through tagliatelle, farfalle, maltagliati but also you will see how to prepare decorated pasta and colored pasta. You will a…

Valentinaさんの安全への取り組み

こちらのホストは、Airbnbの新型コロナウイルスに関連する安全・清掃ガイドラインの順守を誓約しています。これには、社会的距離の確保、適切な衛生習慣の実践、参加者全員のマスク着用の徹底などが含まれます。
さらに詳しく

料金に含まれるもの

  • 食べ物
    Three-course meal, cooked with low salt and sugar to taste and enjoy the re...
  • ドリンク
    Local wine
  • 用具
    Apron, roller pin, cutters, scale, ingredients and last but not least, my G...
$80から
1人あたり
11月27日(金)
18:00 - 22:00
1人あたり$80
1人あたり$80
11月29日(日)
18:00 - 22:00
1人あたり$80
1人あたり$80
11月30日(月)
18:00 - 22:00
1人あたり$80
1人あたり$80

ホストはValentinaさん

2019年からAirbnbホスト
  • レビュー37件
  • 本人確認済み
I'm a creative woman inside and outside the kitchen. My passion for cooking started when I was 6 years old. (I prepared by myself surprise dinners for my parents while they were at work.) After many years this passion has never stopped. I consider cooking for someone a way to give that person part of my love. I love exploring, tasting and creating different recipes. I'm hosting frequent dinners at home for tourists or local people where together we spend some hours sharing good food. What makes me unique? My cooking is completely homemade (I make EVERYTHING from scratch), sugar-free and salt-free, with meticulous attention to the taste. I love organizing unique experiences that you can't find elsewhere.
I'm opening my kitchen's and home doors... welcome to my world.
I'm a creative woman inside and outside the kitchen. My passion for cooking started when I was 6 years old. (I prepared by myself surprise dinners for my parents while they were at work.) After many years this passion has never stopped. I consider cooking for someone a way to give that person part of my love. I love exploring, tasting and creating different recipes. I'm hosting frequent dinners at home for tourists or local people where together we spend some hours sharing good food. What makes…
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Airbnb体験
クッキング

情熱あふれる料理人

現地ホストから伝統のレシピを学び、個人的なストーリーを聞きましょう。

和やかな空間

普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で共に食事を楽しめます。

Airbnbによる審査済み

体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

実施場所

You are going to discover the inside of a historical apartment with exposed brickwork ceiling in the heart of Verona.

37件のレビューを獲得し、5つ星中 5.0つ星の評価を受けています。

Lukas
2020年10月
Valli is a superb, witty and caring host! Not only was the pasta making fun & insightful but, the theatrical intermezzo between Valli and her cheerful partner Davide, had our kids (11&13) almost rolling on the floor in laughter! A highlight of our 4 day stay in Verona. Mille Grazie!!!!
Valli is a superb, witty and caring host! Not only was the pasta making fun & insightful but, the theatrical intermezzo between Valli and her cheerful partner Davide, had our kids…
Sarah
2020年9月
We had a lovely evening with Valentina and her boyfriend! We felt very welcome and learned a lot about pasta making. I would recommend this to everyone who visits Verona!
Sarah
2020年9月
A wonderful evening with Valli. We enjoyed making delicious pasta with her a lot! She shared a lot of Tipps & Tricks so we hope we can do it again on our own back at home ;) The whole experience was very fun and we felt comfortable in her place from the beginning. Also got to know each other a bit which was awesome and made the evening perfect :)
A wonderful evening with Valli. We enjoyed making delicious pasta with her a lot! She shared a lot of Tipps & Tricks so we hope we can do it again on our own back at home ;) The w…
Lydia
2020年8月
Ich würde fast sagen, dass der Kochkurs bei Valentina das beste an meiner Veronareise war. Es hat total viel Spaß gemacht, sich mit ihr zu unterhalten und mit ihr zu kochen. Auf jeden Fall weiter zu empfehlen, auch für Deutschsprachige, die nicht sicher in Englisch sind, denn durch die gemeinsame Interaktion ist Sprache nicht so wichtig, der Spaß steht im Vordergrund:)
Ich würde fast sagen, dass der Kochkurs bei Valentina das beste an meiner Veronareise war. Es hat total viel Spaß gemacht, sich mit ihr zu unterhalten und mit ihr zu kochen. Auf je…
Sigrun
2020年8月
Der Abend mit Euch, liebe Valentina und lieber Davide, war ein wahres Erlebnis. Wir haben neue Dinge ausprobiert, altes Wissen mitgenommen - und nicht nur gesehen, sondern erfahren. Mit Eurer warmen und erfrischenden Art war der Abend ein tolles Erlebnis. Und das Beste zum Schluss: wir haben zusammen gegessen und uns gefühlt wie bei langjährigen Freunden zu Gast. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!
Der Abend mit Euch, liebe Valentina und lieber Davide, war ein wahres Erlebnis. Wir haben neue Dinge ausprobiert, altes Wissen mitgenommen - und nicht nur gesehen, sondern erfahre…
Sarah
2020年7月
I would recommend this experience to anyone visiting Verona. Valli and her partner Davide made us feel welcome and were very entertaining and making sure we were comfortable. Valli is an excellent chef and I cannot wait to try the recipes we learnt from her at home. To sum up, we had an amazing evening with delicious pasta and tiramisu at their home.
I would recommend this experience to anyone visiting Verona. Valli and her partner Davide made us feel welcome and were very entertaining and making sure we were comfortable. Valli…

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食事制限

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貝類・甲殻類アレルギー
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留意事項

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

ゲスト要件

6歳以上の方4名まで参加できます。

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

必要な持ち物

Appetite

Enthusiasm