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クッキング

ジェラート作り体験

クッキング

ジェラート作り体験

レビュー56件
時間
2時間
募集定員
最大10人
料理
イタリアン
ガイド言語
イタリア語, 英語
クッキング

ジェラート作り体験

クッキング

ジェラート作り体験

レビュー56件
時間
2時間
募集定員
最大10人
料理
イタリアン
ガイド言語
イタリア語, 英語

体験できること

The experience has been studied with the aim of involving people as much as we can in the Gelato Making Process. After an introduction about our background and few secrets about our recipes, we will provide you with aprons, gloves and recipes book. Instructed by me, you will learn everything about the original ‘gelato bolognese’. The gelato experience is available for all ages you just need to be a gelato lover. The experience includes 3 stages: - Blends preparation: you'll taste our signature gelato flavours then you'll choose which ones you'd like to produce. I'll just follow you in the process, explaining to you how to balance different ingredients, but you'll have the gelato Recipe Book and will be blending yourself​. - Gelato "Mantecazione": you'll assist on the Gelato making process and I​'ll teach you how to understand when the Gelato is ready to be extracted from the machine, then you'll extract it yourself! All the guests will taste the Gelato flavour just produced. - Gelato cake preparation and decoration: Gelato degustation for the guests to choose 2 flavours - our Chefs will teach you how to produce a Gelato cake and you'll produce your own one! After the cake production, we'll provide you toppings and tools to decorate the cake your way. The cake will be a gift for you to take home. THE EXPERIENCE IS AVAILABLE FOR GROUPS OF AT LEAST 2 PEOPLE.

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Enricoについて詳しく知る

Enrico

I'm a Master Gelato Maker from Bologna. I'm 23 years old and am very passionate about my job - I left my hometown 3 years ago with my best friend​ to join this project and make the business successful​. In Italy it is part of our culture to use Gelato as a dessert for both celebrations and normal dinners. When someone has a dinner at home, the guests also bring two essential things: good wine and authentic Gelato. We created our Gelato recipes ourselves and are very proud of​ it. I am running this workshop as I love getting in touch with passionate people, sharing secrets about our culture and secret recipes, welcoming​ people in the venue I designed myself.

料金に含まれるもの

食べ物
Gelato Cake produced by yourself to take home
ドリンク
Hot drink (such as coffee, hot chocolate or teas)
チケット
20% OFF on the retail menu
用具
Aprons, Gloves and Recipes Book

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

We will conduct our Gelato Making Experience in a Notting Hill co-working area. Space has natural lights and is decorated like a comfortable Italian home. You'll also access to a laboratory to produce Gelato and cakes.

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
グルテンフリー
グルテンフリー
卵不使用
卵不使用
乳製品フリー
乳製品フリー
ピーナッツアレルギー
ピーナッツアレルギー
ヴィーガン
ヴィーガン
ベジタリアン
ベジタリアン

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢制限なく10名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。 Experience is available for groups of at least 2 people. Perfect for couples, friends, colleagues, families!

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

ほかのヒントも見る

Please let us know in advance dietary requirements. Also, please let us know how do you live from the store as you will need to take home your gelato cake.
Enrico
ジェラート作り体験
レビュー56件
1人$54から
56件のレビュー
1人$54から