コンテンツにスキップ
クッキング

Vegan cheese making workshop and brunch

クッキング

Vegan cheese making workshop and brunch

レビュー4件
時間
3時間
募集定員
最大10人
料理
スペイン料理
ガイド言語
英語
クッキング

Vegan cheese making workshop and brunch

クッキング

Vegan cheese making workshop and brunch

レビュー4件
時間
3時間
募集定員
最大10人
料理
スペイン料理
ガイド言語
英語

体験できること

You'll be immersed in the vegan fermentation world, tasting real vegan cheese made with millenary techniques. We will also pair the cheese with good organic wines. We will share a good moment eating, drinking and learning techniques about a homemade plantbased cheese production in a pleasant environment surrounded by nature.

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Maximeについて詳しく知る

Maxime

My name is Max and I'm the co-founder and chef of a great vegan restaurant in the lovely district of Gracia. I'm from france and as everybody in my country I love cheese! When I turn vegan 8 years ago, I really missed cheese flavours that's why I started my journey into vegan cheesemaking trying to use the very same techniques that cheesemakers uses since a thousand years. After several years of experimentation I mastered the art of vegan cheesemaking obtaining very satisfying results in terms of flavors and textures.

料金に含まれるもの

食べ物
Cheese tasting: variety of spreadable and mature treenut cheeses with bread and jams.
ドリンク
Wine pairing: seasonal white and red organic wines. Kombucha, courtesy of LOV kombucha.

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

We will conduct the worshop in our Vegan Cheese factory in Nest City Lab an urban sustainability laboratory full of nature, settled in the lovely district of Poble Nou.

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
ヴィーガン
ヴィーガン

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

18歳以上の方10名まで参加できます。保護者同伴の2歳未満のお子様も参加可能です。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。
Maxime
Vegan cheese making workshop and brunch
レビュー4件
1人$46から
4件のレビュー
1人$46から