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クッキング

フードスタイリストに学ぶ家庭料理教室

クッキング

フードスタイリストに学ぶ家庭料理教室

レビュー75件
時間
3.5時間
募集定員
最大5人
料理
ベトナム料理
ガイド言語
英語
クッキング

フードスタイリストに学ぶ家庭料理教室

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フードスタイリストに学ぶ家庭料理教室

レビュー75件
時間
3.5時間
募集定員
最大5人
料理
ベトナム料理
ガイド言語
英語

体験できること

* Vegetarian and vegan options available upon request * Winter-Spring menu (please discuss with me the dishes you would like to cook :-D) Light dishes: 1. Vietnamese pomelo salad 2. Chicken rainbow salad with Vietnamese mint 3. Chicken soup with shiitake mushroom and sweet corn 4. Tapioca dumpling with shrimp/pork belly filling (for at least 2 participants) 5. Fried tofu in tomato sauce (vegan) 6. Fresh spring roll (for at least 2 participants) Meat dishes 7. Steamed fish with beer :-P 8. Fried fish in tomato sauce and dill 9. Chicken braised with lemongrass and ginger 10. Stewed eggplant with tofu and pork belly (vegan option available) 11. Authentic fried spring roll (vegetarian & vegan option available) (for at least 2 participants) Vegetable dishes: 12. Stir-fried pumpkin with garlic 13. Seasonal vegetable sauté 14. Hearty vegetable broth Accompanied by: - White rice - Tea and fresh fruits

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Kim Anhについて詳しく知る

Kim Anh

Hello, my name is Kim Anh Doan, I am very passionate about photography and the culinary arts. After years of working as a food magazine editor, stylist and creative lead for different F&B brands, in September 2017, I founded Away Studio - a creative workshop & kitchen studio based in Ho Chi Minh City, Vietnam. In the heart of this dynamic and fast-paced metropolis, my classes are designed to help connect people and also find slow moments of peace. Join me and learn how to make authentic local home-cooked dishes in my lovely kitchen and be introduced to Vietnamese dining etiquette and customs!

料金に含まれるもの

食べ物
ドリンク
Beside a home-cooked lunch/dinner, guests will be served with tea or cold beer :)

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

We will cook together at my unique home cooking studio with an open plan kitchen. As a food stylist, I have a collection of beautiful vintage Vietnamese ceramicwares which will be used for an authentic experience. We don't do market tours because of food safety concerns. I only buy ingredients from trusted farms and distributors. If you are interested in beautiful ceramics and Vietnamese handicrafts, I can show some of my favourite shops!

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
グルテンフリー
グルテンフリー
乳製品フリー
乳製品フリー
魚アレルギー
魚アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
卵不使用
卵不使用
ピーナッツアレルギー
ピーナッツアレルギー
大豆不使用
大豆不使用
ナッツ(木の実)類アレルギー
ナッツ(木の実)類アレルギー
ベジタリアン
ベジタリアン
ペスクタリアン(魚菜食)
ペスクタリアン(魚菜食)
ヴィーガン
ヴィーガン

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

6歳以上の方5名まで参加できます。保護者同伴の2歳未満のお子様も参加可能です。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

ほかのヒントも見る

Our menu is seasonal so feel free to ask about our upcoming menu and personalize our choice with us.
Kim Anh
フードスタイリストに学ぶ家庭料理教室
レビュー75件
1人$36から
75件のレビュー
1人$36から