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料理教室

Histoire de la Charcuterie Française

料理教室

Histoire de la Charcuterie Française

レビュー8件
時間
2時間
募集定員
最大5人
含まれるもの
Drinks, Food
ガイド言語
英語, フランス語
料理教室

Histoire de la Charcuterie Française

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Histoire de la Charcuterie Française

レビュー8件
時間
2時間
募集定員
最大5人
含まれるもの
Drinks, Food
ガイド言語
英語, フランス語

体験できること

Je vous accueille dans l’épicerie fine-charcuterie de Bruno situé dans le quartier des Buttes Chaumont , adresse secrète des parisiens . Vous allez pouvoir déguster les créations de Bruno , charcutier maintes fois primé pour ses œuvres culinaires , qui élabore des spécialités charcutières toutes faites maison et dont l'établissement est une référence pour les parisiens . Je vous préparerais un plateau dégustation composé de ses création charcutières (Jambons, saucissons , rillettes, pâtés) et des fromages affinés qu’il sélectionne accompagné d'un verre de vin biologique de votre choix et de bon pain Français. Confortablement installer à la terrasse de son établissement entourés de véritables parisiens, vous dégusterez chacun des produits qui compose le plateau et je vous en raconterais l'histoire de la charcuterie Française, des "Gaulois" à nos jours : la provenance, l'origine, l'évolution historique et les spécificités d'élaboration de chacun des produits que vous degustez

ホストの紹介

Youssef

Youssef

Parisien, licencié en histoire, bilingue anglais-français et passionné de traditions culinaires Françaises. Grace à ma mère cuisinière j'ai grandi dans la connaissance et l'amour du terroir français : ses produits, ses saveurs et son histoire. Je vous propose de découvrir l'histoire de la charcuterie Française en au fil d'un généreux plateau dégustation composé de Jambon de pays, Jambon fumée, saucissons secs, rillettes et pâtés ainsi que sa sélection de fromages affinés et vins biologiques. Les spécialités charcutières sont toutes élaborés par Bruno,Charcutier typiquement parisien ,primé et décoré maintes fois pour son travail Pendant la dégustation je vous raconterais la grande histoire de la charcuterie française et la petite histoire de chaque met servi sur votre plateau: provenance,histoire, anecdotes, recette

料金に含まれるもの

Food
Un plateau dégustation constitué de plusieurs charcuteries ( jambon de pays , saucissons fumé, rillettes artisanales et pâtés…
Drinks
Un verre de vin biologique parmi ceux sélectionnés par notre traiteur; Rouge, blanc ou rosé selon votre préférence. Je vous…

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

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実施場所

Nous visiterons le traiteur-restaurant de Bruno. Nous nous installerons à la terrasse de son établissement , au milieu des véritables parisiens venu prendre un verre ou se restaurer , et dégusterons ses produits . L'établissement de notre charcutier offre une décoration traditionnelle et une ambiance typiquement parisienne. Nous pourrons échanger avec les parisiens qui fréquentent l’établissement du charcutier ainsi que sa famille

予約可能状況

留意事項

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢18歳以上の方5名まで参加できます。

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

ほかのヒントも見る

venez avec votre curiosité et votre sourire, nous nous occupons de vous faire passer un moment aussi gourmand qu'enrichissant
Youssef
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レビュー8件
1人$41から
8件のレビュー
1人$41から