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フードテイスティング

Il fornello pugliese su brace di legna

フードテイスティング

Il fornello pugliese su brace di legna

レビュー1件
時間
2時間
募集定員
最大10人
含まれるもの
Transportation, Food
ガイド言語
イタリア語
フードテイスティング

Il fornello pugliese su brace di legna

フードテイスティング

Il fornello pugliese su brace di legna

レビュー1件
時間
2時間
募集定員
最大10人
含まれるもの
Transportation, Food
ガイド言語
イタリア語

体験できること

Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione del "fornello pugliese" ossia una grigliata caratterizzata da zampina (salsiccia arrotolata), bombette pugliesi, saltimbocca e i famigerati torcinelli. Sarò lieto di poter diffondere la cultura del fornello pugliese mostrando e rendendo gli ospiti partecipi all'accensione della brace di legna e alla cottura della carne. Ci sarà da divertirsi! Inizieremo l'esperienza accendendo la brace. Nel frattempo che la brace si consumi, degusteremo un aperitivo a base di vino e taralli locali entrambi home made. Dopo una chiacchiera e l'altra, metteremo il "fornello" sulla brace e lo degusteremo appena cotto. Sarà un momento di condivisione e confronto. PS se avrete necessità di essere presi dal vostro luogo di residenza, contattatemi con un pò di anticipo e valuteremo insieme la migliore soluzione per raggiungere Conversano.

ホストの紹介

Cosimo

Cosimo

La mia passione per la cucina, per le tradizioni pugliesi e per la vita in campagna all'aria aperta mi ha stuzzicato l'idea di creare questa esperienza. Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione del "fornello pugliese" ossia una grigliata caratterizzata da zampina (salsiccia arrotolata), bombette pugliesi, saltimbocca e i famigerati torcinelli. Sarò lieto di poter diffondere la cultura del fornello pugliese mostrando e rendendo gli ospiti partecipi all'accensione della brace di legna e alla cottura della carne. Ci sarà da divertirsi

料金に含まれるもの

Food
"Fornello pugliese" (zampina, bombette, torcinelli e saltimbocca) con degustazione di vino rosso locale, taralli.
Transportation
Per raggiungere Conversano, contattatemi con anticipo per potervi suggerire il modo migliore per spostarvi.

ゲストによるレビュー

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実施場所

L'experience si svolgerà nella mia casa di campagna tra Conversano, Polignano e Castellana Grotte. Se gli ospiti lo desidereranno potranno visitare i dintorni della location nella campagna conversanese, caratterizzati da colture quali uva, frutta, uliveti, il lago di Montepaolo nonchè la ridente cittadina di Conversano o Polignano a Mare.

留意事項

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢18歳以上の方10名まで参加できます。

ほかのヒントも見る

Gli ospiti potranno portare anche bambini che avranno modo di giocare all'aria aperta. Metterò tutto a vostra disposizione. Vi consiglio di portare con voi una maglia a maniche lunghe o un giubbino.
Cosimo
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Il fornello pugliese su brace di legna
レビュー1件
1人$41
1件のレビュー
1人$41