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クッキング

Authentic Vegetarian Persian Cooking

クッキング

Authentic Vegetarian Persian Cooking

レビュー4件
4月3日まで一時休止となります。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
2.5時間
募集定員
最大6人
料理
ペルシャ料理
ガイド言語
英語
クッキング

Authentic Vegetarian Persian Cooking

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Authentic Vegetarian Persian Cooking

レビュー4件
4月3日まで一時休止となります。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
2.5時間
募集定員
最大6人
料理
ペルシャ料理
ガイド言語
英語

体験できること

Welcome to a taste of the kitchens of Iran! You will join me in my home (6 people max) for an informal class on how to make delicious vegetarian Persian food. We will start with teaching you how to cook our famous Persian rice with saffron and tahdig (crisyp rice from the bottom of the pot). Then we will cook together one of the most famous veggie dishes from my family in Iran. Possible example dishes are kookoo sabzi (Persian herb quiche/frittata) Asas Polo (Persian lentil rice), khoresh bademjan (Persian eggplant stew), among many others. Throughout the experience I will give you a culinary and cultural tour of the regions of Iran, as well as a first-person account of living there for over 30 years. Then of course we sit will sit together and eat! You will get all the recipes and steps to take home with you, along with a step by step guide to recreate the Persian magic in your kitchen. And no meal could end without some hot tea and Persian sweets. I will happily tailor the menu around dietary restrictions and personal taste. Thank you and welcome to a piece of Iran!

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Taranehについて詳しく知る

Taraneh

My name is Taraneh (or Tara for short). I grew up in Tehran, Iran until I was 31 years old. After I moved to the U.S. in 2015, I felt like I had lost my Persian community. During those times, I threw myself into cooking my mother and our family's Persian recipes to help me feel a bit of home here in D.C. The best Persian food is made at home and I have been cooking it for over 30 years. My kitchen and food have been featured on Anthony Bourdain's website Parts Unknown. Now it is my joy to share with you the techniques, tricks and recipes to make delicious Persian food in your kitchen!

料金に含まれるもの

食べ物
I will provide spices and herbs straight from Iran like Persian saffron for us to use and enjoy.

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

We will be cooking and eating delicious Persian food in my home in Dupont Circle in the heart of DC!

こちらの体験は四月 21, 2020以降予約可能になります

新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、Airbnbコミュニティの健康と安全確保のため、すべてのAirbnb体験は4月3日(金)まで一時休止となりました。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
ベジタリアン
ベジタリアン

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

21歳以上の方6名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

ほかのヒントも見る

You are welcome to bring a bottle of wine to enjoy with your meal. I will provide non-alcoholic drinks. Please let me know if you have any dietary restrictions. I want to make sure you are able to enjoy the delicious Persian food we will make together!
Taraneh
Authentic Vegetarian Persian Cooking
レビュー4件
1人$65から
4件のレビュー
1人$65から