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料理教室

めちゃうまの焼き餃子を作ってビールと一緒に食べよう

めちゃうまの焼き餃子を作ってビールと一緒に食べよう

Duration:全行程2時間
Includes:食べ物、ドリンク、用具
Languages:ガイド言語:日本語と英語

ホストについて

焼き餃子は最もすばらしい日本生まれの料理のひとつ。 うっとりするほど美しい焼き色、食欲をそそる香り、カリっとした焼き上がり、とってもジューシーな具。 焼き餃子が苦手な人にこれまで会ったことはありません。 焼き餃子はお酒、特にビールにぴったりな料理ですが、居酒屋だけでなくおうちのおかずでも大人気。 お父さんはビールといっしょに、子供たちはご飯のおかずとして食べます。 私が餃子を作るときはいつも具だけでなく皮も作ります。なぜなら餃子は皮と具の両方を楽しむ食べ物であることを実感しているからです。 餃子づくりには多少の手間がかかりますが、その価値は十分あります。 餃子を作るときにはたくさん作って冷凍保存することをお勧めします。 いつでも餃子が食べられるように私はいつも冷凍庫で保管しています。
Tomoko
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体験できること

まず、餃子の生地を作ります、 その後、何種類かの野菜と豚肉で餃子の具を作ります。 短い麺棒を使って一つずつ餃子の皮を作ってから、具を包んでいきます。 今回は一般的な餃子としそ風味餃子の2種類の餃子を作ります。 生地が丸くならなくても気にする必要はありません。作り立ての生地を使うので、生地が柔らかいため、具を包んだ後に形を整えることができるからです。 この料理で、もう1つ重要なことは焼き方です。 カリカリ感のある焼き餃子を作るためのヒントがいくつかあります。 あなたが自宅で焼き餃子をうまく焼くことができるように、その秘訣をお教えします。 さらに、2種類のつけダレも作ります。 さあ、焼き立ての餃子を楽しみましょう!

その他の留意点

使用する食材は良質のものですが、動物性のものも使用します。 もし食べ物アレルギーをお持ちであれば、事前にご相談ください。 個別対応ができるかもしれません。

ホスト側で用意するもの

軽食とその他
焼き餃子、手作りの漬物
ドリンク
リストの中からお好きなものをお選びください。 国産ビール リンゴジュースまたはレモンジュース オーガニック日本茶
用具
餃子づくりに必要な道具一式 完全網羅レシピ エプロン 必要なら髪ゴム

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

体験場所は3軒続く長屋の一角にある落ち着いた雰囲気のカフェスペースです。 古き良き時代の伝統的な日本の家屋や暮らしをかいま楽しむことができます。 この体験の中で使用したものと同じ材料をお買い求めいただくこともできます。

今後の予約可能状況

ご希望の日時に空きが見つからない場合は、Tomokoさんにすることもできます。
8月21日 水曜日    17:00~19:00
$59/人
残り8人(定員8人)

留意事項

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢6歳以上の方8名まで参加できます。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

ほかのヒントも見る

使用する食材は良質のものですが、動物性のものも使用します。 もし食べ物アレルギーをお持ちであれば、事前にご相談ください。 個別対応ができるかもしれません。
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レビュー4件
1人$59から
4件のレビュー
1人$59から