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クッキング

Mon Atelier de Cuisine Végétale Miam

クッキング

Mon Atelier de Cuisine Végétale Miam

6月14日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
6時間
募集定員
最大6人
料理
French
ガイド言語
フランス語
クッキング

Mon Atelier de Cuisine Végétale Miam

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Mon Atelier de Cuisine Végétale Miam

6月14日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
6時間
募集定員
最大6人
料理
French
ガイド言語
フランス語

体験できること

La cuisine végétale vous tente mais vous ne savez pas vraiment par où commencer? * Les beaux ouvrages de cuisine sont formidables, mais une fois parcourue la liste des ingrédients, vous êtes tout découragés...et restez sur votre faim * Vous désirez surprendre vos amis végétariens (ou vegan ou cru sur demande) invités à votre table par un repas équilibré et savoureux? Je vous accueille en Dordogne @les deux abbesses en vert: en tout petit comité de 1 à 6 personnes, nous passons une après midi à cuisiner puis nous nous régalons de nos œuvres en continuant à papoter! Nous nous retrouvons autour d'un thé ou d'un moka bio à 15h00, et je vous livre une approche allégée des équilibres à respecter, vous repartirez avec des recommandations de très bons livres et une liste pour votre épicerie de base: c'est parti! Selon la saison, j'aurais fait le marché auprès des producteurs locaux et bios et nous passerons trois heures pour cuisiner ensemble un potage, deux délices salés et une gourmandise. Faciles à reproduire à la maison, promis! Nous dresserons ensemble le couvert, et puis nous mettrons à table. En option, du vin bio et sans sulfite peut être proposé avec votre repas. Cette EXPÉRIENCE vous est proposée les jours et lendemains de marché: * Mardi et Mercredi * Samedi et Dimanche Je peux aussi vous accueillir sur place comme hôte de notre BnB Les Deux Abbesses en Vert.

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Laurenceについて詳しく知る

Laurence

Évidemment je ne suis pas née "végétarienne".. .un long cheminement, de la curiosité et de belles rencontres m'ont amenée à réfléchir à mon alimentation. En quinze années dans mon hôtel singulier, directement aux fourneaux ou en conception des mets, j'avais une préférence inspirée pour les "entrées" et les "desserts"...et une difficulté grandissante à traiter viandes et poissons. La naissance des poulains de notre élevage a déclenché l'idée de ne plus consommer de jeunes animaux...et cette limite s'est étendue au renoncement de tout ce qui avait des poils ou des plume puis des écailles! Sans renoncer au goût, j'ai pris un plaisir intense. Mes proches, mes amis ou mes hôtes sont intéressés, ne savent pas par où commencer...pour eux, j'ai créé cette expérience gourmande en toute simplicité comme à la maison et sans prosélytisme: promis

料金に含まれるもの

食べ物
J'aurais fait le marché auprès des producteurs locaux et bios. Nous passerons trois heures pour cuisiner ensemble un potage,…
用具
Sur place vous trouverez les équipements ménagers suivants: robot coupe, blender mixer vitamix, fouet batteur électrique,…

実施場所

Je vous reçois dans La Grande Maison, généreuse bâtisse périgourdine, posée au centre d'un domaine tranquille de 40 hectares qui accueille les chevaux de notre élevage. La vaste et lumineuse cuisine est équipée d'un beau fourneau Falcon et nous travaillerons sur la grande table Napoléon III en bois noirci. Nos proposons des chambres d'hôtes si vous préférez résider sur place après le dîner qui est pris dans l'élégant salon meublé d'antiquités.

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
Tree nut allergy
Tree nut allergy
卵抜き
卵抜き
Gluten-free
Gluten-free
乳製品フリー
乳製品フリー
Vegetarian
Vegetarian
ビーガン
ビーガン

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

14歳以上の方6名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

必要な持ち物

Des chaussures comfortables et des vêtements souples.

ほかのヒントも見る

Vivre un moment convivial de partage bienveillant, en partageant mon expérience de cuisine végétale, tel est mon souhait. Loin des écoles célèbres ou des chefs renommés, l'activité se vit en tout petit comité, à votre rythme. Seul votre désir d'ouverture est nécessaire. Aucun pré requis
Laurence
Mon Atelier de Cuisine Végétale Miam
新着の体験
1人$105から
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