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料理教室

IMPARIAMO L'ARTE DEL FARE I TORTELLINI

IMPARIAMO L'ARTE DEL FARE I TORTELLINI

Duration:全行程2.5時間
Includes:用具
Languages:何語でも参加OK

ホストについて

Dopo una lunga esperienza da autodidatta seguendo i consigli di mamma e nonna ho deciso di frequentare il "Corso di Arte Culinaria nel segno della tradizione -impariamo a tirare la sfoglia. " Come consuetudine della nostra zona ho mantenuto viva l'abitudine di ritrovarsi intorno a un tagliere in serate emiliane dedicate alla preparazione della sfoglia in un'atmosfera di allegria. Oggi questo…
Giuliana
Giuliana
Giuliana
Giuliana

体験できること

Partendo dagli ingredienti della tradizione modenese faremo la sfoglia che rappresenta la base per tutti i primi piatti emiliani sia di pasta ripiena ( tortellini, tortelli...) che di pasta semplice ( tagliatelle, quadretti, farfalle , maltagliati....). Verseremo sul tagliere di legno la farina (tipo 00 di grano tenero) creando un'ampia fontana nella quale sgusceremo le uova (in media si…

ホスト側で用意するもの

Equipment
Ogni partecipante avrà un grembiule un tagliere e un mattarello.

実施場所

L'intera esperienza non può che essere vissuta nella cucina di una casa emiliana! In questo caso metterò a disposizione con piacere la mia.

留意事項

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢8歳以上の方4名まで参加できます。

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