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料理教室

本格ペルシャ料理作りに挑戦

料理教室

本格ペルシャ料理作りに挑戦

レビュー62件
時間
2.5時間
募集定員
最大8人
含まれるもの
Equipment
ガイド言語
英語
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本格ペルシャ料理作りに挑戦

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本格ペルシャ料理作りに挑戦

レビュー62件
時間
2.5時間
募集定員
最大8人
含まれるもの
Equipment
ガイド言語
英語

体験できること

Welcome to a taste of the kitchens of Iran! You will join me in my home (6 people max) for an informal class on how to make delicious Persian food (vegetarian options available). We will start with teaching you how to cook our famous Persian rice with saffron and tahdig (crisyp rice from the bottom of the pot). Then we will cook together one of the most famous dishes from my family in Iran. Possible example dishes are ghormer sabzi (Persian herb and lamb stew, Asas Polo (Persian lentil rice), khoresh bademjan (Persian eggplant stew), among many others. Throughout the experience I will give you a culinary and cultural tour of the regions of Iran, as well as a first-person account of living there for over 30 years. Then of course we sit will sit together and eat! You will get all the recipes and steps to take home with you, along with a step by step guide to recreate the Persian magic in your kitchen. And no meal could end without some hot tea and Persian sweets. I will happily tailor the menu around dietary restrictions and personal taste. Thank you and welcome to a piece of Iran!

料金に含まれるもの

Equipment
I will provide spices and herbs straight from Iran like Persian saffron for us to use and enjoy.

担当ホスト

Taraneh
152
ホストしたゲスト
2
ホストした体験

Taraneh

My name is Taraneh (or Tara for short). I grew up in Tehran, Iran until I was 31 years old. After I moved to the U.S. in 2015, I felt like I had lost my Persian community. During those times, I threw myself into cooking my mother and our family's Persian recipes to help me feel a bit of home here in D.C. The best Persian food is made at home and I have been cooking it for over 30 years. My kitchen and food have been featured on Anthony Bourdain's website Parts Unknown. Now it is my joy to share with you the techniques, tricks and recipes to make delicious Persian food in your kitchen!

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

You will be in my kitchen and home in Dupont Circle in Washington, D.C. It is centrally located in a beautiful area of the city.

今後の予約可能状況

ご希望の日時に空きが見つからない場合は、Taranehさんにすることもできます。
9月4日 水曜日    11:30~14:00
$75/人
残り8人(定員8人)

留意事項

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢21歳以上の方8名まで参加できます。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

ほかのヒントも見る

No need to bring anything except if you have a bottle of wine that you’d like to drink with your meal. I will provide non-alcoholic drinks.
Taraneh
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本格ペルシャ料理作りに挑戦
レビュー62件
$75/人
62件のレビュー
$75/人