コンテンツにスキップ
クッキング

シェフと一緒に手打ちラーメンを作ろう

クッキング

シェフと一緒に手打ちラーメンを作ろう

レビュー96件
4月30日まで一時休止します。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
Learn to make and stretch Japanese noodles in a cooking studio in Shibuya.
時間
3時間
募集定員
最大8人
料理
日本料理
ガイド言語
英語
クッキング

シェフと一緒に手打ちラーメンを作ろう

クッキング

シェフと一緒に手打ちラーメンを作ろう

レビュー96件
4月30日まで一時休止します。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
Learn to make and stretch Japanese noodles in a cooking studio in Shibuya.
時間
3時間
募集定員
最大8人
料理
日本料理
ガイド言語
英語

体験できること

We will be meeting in my cooking studio in a residential area of Shibuya. Let’s have a tea and get to know cooking partners before we start cooking. Everyone gets aprons and I will start explaining about soup stock that I prepare before guests arrive, sorry my stock cannot be cook with in 2.5 hours class. But absolutely these cookings are done in class with hands-one: Tare, pork belly charsyu, ramen noodle, and gyoza holding (skins are think and soft store bought type). The goal for this class is to grasp that ramen is consisted three important ingredients: flavorful stock, Tare, and fat. I’ll share my recipe, but after taking this class, I hope guests are able to make their own style of ramen, like each ramen shop has their own creative flavors. And, I will share few essential tricks to make amazing gyoza that you will love. Flavorful and fun texture w/ lotus roots filling we use, and how to fry perfect crispy “Gyoza tart!” This is fantastic way to cook with your friends and family in your kitchen! Welcome you all to to my kitchen!

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Yukari

2016年からAirbnbホスト
I was born in Japan and have lived across different cities in the States. About 15 years ago, my passion for cooking led me to enroll in a culinary school in San Francisco, where my cooking journey began. Today, I own and run Tokyo Cooking Studio in my home in Shibuya, where I share my passion for cooking and Japanese culture every day. Come join me for ramen or on one of my other 2 other experiences: Market to Meal and Vegetarian Ramen Class. We’ll have a great time!

料金に含まれるもの

食べ物
Chicken, Shiso, salt ramen, pork, shrimp gyoza, and black sesame ice cream with mochi balls, azuki beans, and brown sugar…
ドリンク
用具
Apron, cooking tools

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

  • ゲストとのつながりの評価が全世界で上位10%以内

    ゲストは「人と出会うのに最高の方法」とコメントしています。

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

First, guests will enjoy walking a residential quiet Shibuya area. Walking from Komabatodaimae station through Tokyo University Campus, which is the closest station from my cooking studio. Guests also can walk from Shibuya station about 20 minutes. If you'd like to know more about the location, please search Tokyo Cooking Studio in Shibuya.

こちらの体験は五月 02, 2020以降予約可能になります

新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、Airbnbコミュニティの健康と安全確保のため、すべてのAirbnb体験は2020年4月30日まで一時休止となりました。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
魚アレルギー
魚アレルギー
グルテンフリー
グルテンフリー
卵不使用
卵不使用
乳製品フリー
乳製品フリー
ナッツ(木の実)類アレルギー
ナッツ(木の実)類アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
ピーナッツアレルギー
ピーナッツアレルギー
ペスクタリアン(魚菜食)
ペスクタリアン(魚菜食)
ヴィーガン
ヴィーガン
ベジタリアン
ベジタリアン

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

8歳以上の方8名まで参加できます。保護者同伴の2歳未満のお子様も参加可能です。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

ほかのヒントも見る

Vegetarian option is available in this class. Class size is maximum 8, cannot increase due to limited space and equipments.
Yukari
シェフと一緒に手打ちラーメンを作ろう
レビュー96件
1人$76から
96件のレビュー
1人$76から