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クッキング

モロッコのおいしいヴィーガンデザートを作ろう

クッキング

モロッコのおいしいヴィーガンデザートを作ろう

レビュー12件
時間
3時間
募集定員
最大10人
料理
モロッコ料理
ガイド言語
英語
クッキング

モロッコのおいしいヴィーガンデザートを作ろう

クッキング

モロッコのおいしいヴィーガンデザートを作ろう

レビュー12件
時間
3時間
募集定員
最大10人
料理
モロッコ料理
ガイド言語
英語

体験できること

In this hands on class we will learn to bake and decorate healthy, vegan and delicious cookies and cakes based on modern Moroccan recipes. -We will start off by making chocolate from scratch -Almond, coconut and tahini medallions that are spiced with sweet traditional spices -Moroccan Jewels: chocolate balls made with nuts, dried fruit and seeds -Flourless chocolate cake, filled with Halva and topped with our homemade chocolates. At the beginning of the class I will introduce myself and background, I will also offer you the opportunity to introduce yourself. I will review the recipes that we will be using, along with the benefits of certain ingredients (almond flour, cocoa, etc) We will start by making the homemade chocolate from scratch, which we will be using throughout our recipes. We will then bake the cookies and chocolate cake. while they are in the oven, we will continue to review health benefits and then move on to prepare non-baked treats (my chocolate jewels!) And of course, there will be wine and treats to enjoy throughout class. You will leave the class with a box of your own treats, and a recipe guide to recreate the desserts to your liking! Please reach out to me directly if you would like to suggest a different time/date for the class to meet, or if you are interested in a custom menu/private classes!

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Aliza

Aliza

My name is Aliza and I am the founder of Manna Lanu, a holistic food concept. I grew up in Jerusalem, Israel, in a large Moroccan family. Cooking was essential for my family’s bonding, vitality, and traditions. My grandfather was a spice dealer, and taught me the healing properties of spices, so I use abundantly in my cooking. My focus is French-Moroccan/ Berber, influenced by what is is available fresh from local markets. My cooking and baking is fresh, colorful and festive, made with lots of imagination and love. I teach the healing qualities of herbs and spices beyond flavor Please reach out to me directly if you would like to suggest a different time/date for the class to meet, or if you are interested in a custom menu/private classes!

料金に含まれるもの

食べ物
We'll have wine and treats to enjoy throughout class.
ドリンク
We'll have wine to enjoy throughout class, plus other non-alcoholic beverages.

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

This experience will take place in my brownstone in Brooklyn. It is a renovated house with exposed brick and is adorned with Moroccan decorations. My large kitchen and island are great for learning to bake.

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
ヴィーガン
ヴィーガン

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

8歳以上の方10名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

ほかのヒントも見る

We can customize the menu and experience per your needs, so please reach out with any concerns! Also feel free to reach out if you are interested in private classes, or scheduling on a different date.
Aliza
モロッコのおいしいヴィーガンデザートを作ろう
レビュー12件
1人$80から
12件のレビュー
1人$80から