コンテンツにスキップ
クッキング

手作りの寿司と天ぷら&茶道

クッキング

手作りの寿司と天ぷら&茶道

レビュー47件
時間
2.5時間
募集定員
最大6人
料理
日本料理
ガイド言語
英語
クッキング

手作りの寿司と天ぷら&茶道

クッキング

手作りの寿司と天ぷら&茶道

レビュー47件
時間
2.5時間
募集定員
最大6人
料理
日本料理
ガイド言語
英語

体験できること

This is an amazing opportunity to experience hands-on Japanese cooking in a relaxed, family environment. You will learn to make a 6 course meal with sushi and vegetarian tempura (4 kinds of vegetables) from scratch, from slicing the fish, preparing the rice, and putting them together that looks beautiful and tastes delicious. Side dishes include edamame, home-made pickles, miso soup etc. Once we have prepared everything, we set the table and sit down to enjoy the food while having a friendly chat. Finally, at the tea ceremony, you will get to make your own matcha tea and drink it with a Japanese sweet. The philosophy behind is to slow down and appreciate smaller things in life. By the end, you will learn to make two of the most popular Japanese dishes, tempura and sushi, for your friends and family back home; but also have a much deeper knowledge of Japanese life. There is no better way to learn about a culture than cooking and eating with a local family for a few hours. This activity will suit anyone interested in Japanese cooking in a more relaxed family home environment, away from a corporate feel of restaurants. Those interested in Japanese family life will also enjoy, as you will visit a family home and learn about family life. We are not a typical family as we are bilinguals (English & Japanese), but you get the feel of how families cook, eat, and live in Japan.

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Akikoについて詳しく知る

Akiko

I have been teaching English cooking at my house for three years. Also as a homestay host I cook Japanese dishes with my guests and they love what we make together, so I have decided to invite other food lovers to our lovely house too. Also you're welcome to stay at our house. We have both Japanese (ryokan style) and western (ikea style) rooms at a very reasonable price. I lived in England for two years, I made lots friends through food and cooking, so I believe it's the best way to make new friends and teach each other our own culture. So please come to our house and learn Japanese cooking and experience tea ceremony inside a Japanese family home, and see what Japanese family home looks like. We can make adjustments for vegetarian/vegan options, or any allergies you may have, so please let us know. We will be happy to see you!

料金に含まれるもの

食べ物
Together we'll prepare and enjoy a 6 course meal. Dietry issues please let us know beforehand.
ドリンク
For desert we will make matcha tea and eat Japanese sweet.

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

JR Station 8 mins walk. Our house is very spacious, larger than a typical house in Japan (200 sq. metres or 2,100 sq. feet), there is plenty of space for you to feel relaxed. From the outside it looks very western, but inside we have two Japanese tatami rooms (for tea ceremony and guests), also our small garden has more a Japanese look. The kitchen is modern and electric. Our house runs on electricity only and solar energy, therefore very green.

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
卵不使用
卵不使用
乳製品フリー
乳製品フリー
貝類・甲殻類アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
グルテンフリー
グルテンフリー
ピーナッツアレルギー
ピーナッツアレルギー
ベジタリアン
ベジタリアン
ヴィーガン
ヴィーガン
ペスクタリアン(魚菜食)
ペスクタリアン(魚菜食)

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢制限なく6名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。 Our house is spacious and family friendly, so feel free to bring your kids and toddlers. I also have two kids. Please…

ほかのヒントも見る

Ask for availability on other time/date or larger group? Our local station is 18 mins from Osaka Station by JR Train (260yen/free for JR Pass) and 23 mins (30 mins local train) from Kyoto Station (460yen/free for JR Pass). Our house is a short walk to the station.
Akiko
手作りの寿司と天ぷら&茶道
レビュー47件
1人$47から
47件のレビュー
1人$47から