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チーズテイスティング

オーベルニュのチーズ体験

チーズテイスティング

オーベルニュのチーズ体験

レビュー17件
時間
2.5時間
募集定員
最大10人
含まれるもの
食べ物, ドリンク
ガイド言語
英語
チーズテイスティング

オーベルニュのチーズ体験

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オーベルニュのチーズ体験

レビュー17件
時間
2.5時間
募集定員
最大10人
含まれるもの
食べ物, ドリンク
ガイド言語
英語

体験できること

The best way to explore a country is with your taste-buds! Our 'Cheese School' takes place in our 1930's chambre d'hote in the beautiful Livradois Mountains and forests. Without leaving the kitchen table, we take you on a journey around the famous Auvergne 'Route des Fromages' (saving you a several day road trip!), tasting and discussing the Auvergne's 5 AOP cheeses and, as a bonus, lesser-know local artisan cheeses. Taste different milk types - goat, cow and sheep, raw milk versus pasteurised, fresh cheese alongside mature. Immerse yourself in French food culture with myths and legends behind each cheese. Discover how to pair different styles with wines, beers, ciders or soft drinks and try interesting new accompaniments. Learn what to look for when buying cheese, how best to store, cut and present your cheeseboard for personal pleasure or parties alike. Our cheese tastings are in English, include accompaniments, drinks and could quite happily replace lunch or supper! And, if like us, you fall in love with the region's produce, we'll happily assist you to 'meet the maker' and share our favourite markets and 'secret' artisan producers.

ホストの紹介

Nigel

Nigel

I am an award winning chef, food writer and broadcaster, with a passion for local food and an obsession with cheese. With my husband (an award winning restaurateur with over 20 years of experience pairing wine, beer, spirit and soft drinks with diverse menus and foods) we live in the Auvergne, possibly the most famous region in France for cheese. Together, we have trained hundreds of hospitality professionals (as well as a few 'normal' people!) in the art of cheese tasting, pairing, handling and presentation. We'd love to share our passion and our amazing local cheeses with you!

料金に含まれるもの

食べ物
A platter of locally produced cheeses and accompaniments such as bread, biscuits, fruit, nuts, chutneys, relishes, salads etc
ドリンク
Sample beverages to accompany cheese. Also coffee, tea and water always available.

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

A warm welcome awaits you at our cheese laden table along with drinks to refresh the palate. Once settled in, we set off on an edible journey around the Auvergne, tasting AOP cheeses and discovering lesser know artisanal gems. A unique opportunity to taste how different processes , age, location and the cheese-maker's individuality effect the cheese's flavour. Sit at ease in good company and let your tastebuds do the traveling.

予約可能状況

注意すべきポイント

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢制限なく10名まで参加できます。 Please tell us of any dietary requirements or preferences in advance.

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

ほかのヒントも見る

Please let us know if you have any dietary requirements or preferences in advance. Children are more than welcome but sadly, we do not accept pets. We have parking and hard-standing for motorbikes.
Nigel
オーベルニュのチーズ体験
レビュー17件
1人$35から
17件のレビュー
1人$35から