パンお菓子教室

Il pane di una volta

Il pane di una volta

Duration:全行程4.5時間
Includes:食べ物、チケット1枚、用具
Languages:何語でも参加OK
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ホストについて

Mi sono avvicinata alla panificazione naturale circa 4 anni fa, innamorandomi di questo processo che reputo imprevedibile quanto fonte sicura di soddisfazione! La scelta di utilizzare Grani Antichi siciliani ha portato con se la sfida di maneggiare una materia prima che richiede particolari accorgimenti, ma che dà al tempo stesso grande particolarità al pane! E la sfida è stata vinta! Panifico…
Federica
Federica
Federica
Federica

体験できること

Si parte ovviamente da lei: la pasta madre! Consigli e trucchi per mantenerla ben in salute e il suo impiego nella panificazione. Seguirà una piccola parte teorica inerente gli ingredienti utilizzati, come le farine integrali di Grani Antichi siciliani, per passare all'analisi dell'intero processo, dal rinfresco del lievito madre alla cottura del vostro pane. E poi...impastiamo! Concluderemo con…

ホスト側で用意するもの

Snacks
assaggio di prodotti fatti con esubero di pasta madre!
Tickets
vi donerò un pezzetto di pasta madre
Equipment
ciotole grandi e bilancia da cucina

必要な持ち物

un barattolo di vetro dove conservare la pasta madre in dono
Federica
パンお菓子教室
新着の体験
$57 / 人
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