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パンお菓子教室

伝統のサワードウブレッド作り

伝統のサワードウブレッド作り

Duration:全行程4.5時間
Includes:食べ物、チケット1枚、用具
Languages:何語でも参加OK

ホストについて

Mi sono avvicinata alla panificazione naturale circa 4 anni fa, innamorandomi di questo processo che reputo imprevedibile quanto fonte sicura di soddisfazione! La scelta di utilizzare Grani Antichi siciliani ha portato con se la sfida di maneggiare una materia prima che richiede particolari accorgimenti, ma che dà al tempo stesso grande particolarità al pane! E la sfida è stata vinta! Panifico…
Federica
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Federica
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体験できること

Si parte ovviamente da lei: la pasta madre! Consigli e trucchi per mantenerla ben in salute e il suo impiego nella panificazione. Seguirà una piccola parte teorica inerente gli ingredienti utilizzati, come le farine integrali di Grani Antichi siciliani, per passare all'analisi dell'intero processo, dal rinfresco del lievito madre alla cottura del vostro pane. E poi...impastiamo! Concluderemo con…

ホスト側で用意するもの

軽食
assaggio di prodotti fatti con esubero di pasta madre!
チケット
vi donerò un pezzetto di pasta madre
用具
ciotole grandi e bilancia da cucina

必要な持ち物

un barattolo di vetro dove conservare la pasta madre in dono

実施場所

Non c'è niente di più ammaliante del profumo del pane che si diffonde per tutta casa! Ci ritroveremo a casa mia, a Solarino. Preparate la Farina!

留意事項

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢18歳以上の方4名まで参加できます。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

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