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クッキング

TVでお馴染みの専門家とパスタをつくる体験

クッキング

TVでお馴染みの専門家とパスタをつくる体験

レビュー38件
新型コロナウイルスに関する最新のお知らせ。 ヘルプセンターにアクセスし、Airbnb体験のホストおよびゲストの健康と安全確保のためのガイドラインをご覧ください。
時間
3時間
募集定員
最大6人
料理
イタリア語
ガイド言語
英語
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TVでお馴染みの専門家とパスタをつくる体験

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TVでお馴染みの専門家とパスタをつくる体験

レビュー38件
新型コロナウイルスに関する最新のお知らせ。 ヘルプセンターにアクセスし、Airbnb体験のホストおよびゲストの健康と安全確保のためのガイドラインをご覧ください。
時間
3時間
募集定員
最大6人
料理
イタリア語
ガイド言語
英語

体験できること

Learn the dying art of making pasta entirely by hand and enjoy a truly unique experience in a relaxed, homely atmosphere, where you'll learn all there is to know about pasta and will create some of the most unusual and beautiful pasta shapes, traditional in Italy but virtually unknown in the UK. Each month there is a new pasta to learn, new flours and flavours to explore. A brief introduction to the history of pasta and why there are 2 ways of making pasta (egg and egg-free) Learn to mix different flours (according to the pasta of the month) and other ingredients, the best ways of kneading, and all the secrets to obtaining the perfect dough As the dough proof, you'll learn what to look for when buying pasta in supermarkets Cooking demonstration of the sauce that will be served with the pasta Handle, pull, and fold the dough to obtain the pasta shape of the month (no machine used) The best cooking technique for the perfect pasta al dente Enjoy the delicious fruits of your labour together with the other guests, Italian style. All equipment (minus an apron) and ingredients provided

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Silvanaについて詳しく知る

Silvana

Ciao! I'm Silvana and I'm a 4th generation artisan pasta maker from Naples. My passion is to teach the dying art of making pasta entirely by hand, saving rare pasta shapes from disappearing and helping pasta lovers to recreate the authentic Italian experience, teaching techniques passed down to me by my family. My grandma has taught me everything I know, started training me when I was a teeny weeny 5-year-old. She's been my only teacher for 17 years, allowing me to earn first hands experience in her small pasta factory. In July 2017 I featured on BBC2's "Inside the Factory" as a pasta expert.

料金に含まれるもの

食べ物
At the end of the workshop, you will cook and enjoy the pasta you made, with a homemade sauce. Selection of homemade Italian…
ドリンク
Italian Coffee (espresso) and tea

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

The workshop is held in a pretty basement homely kitchen. Warm and welcoming, with a small herb window garden with basil, parsley, mint, and sage.

予約可能状況


2週間前までに予約すると20%オフ! 

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
魚アレルギー
魚アレルギー
卵抜き
卵抜き
大豆不使用
大豆不使用
ピーナッツアレルギー
ピーナッツアレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
ナッツ(木の実)類アレルギー
ナッツ(木の実)類アレルギー
乳製品フリー
乳製品フリー
ベジタリアン
ベジタリアン
ビーガン
ビーガン
ペスクタリアン(魚菜食主義者)
ペスクタリアン(魚菜食主義者)

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

8歳以上の方6名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。 Guests should wear comfortable shoes and short sleeved top, with any long hair tied up, and hand jewellery removed

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。
Silvana
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レビュー38件
1人$58から
38件のレビュー
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