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クッキング

マレーシア式ヴィーガン料理教室

クッキング

マレーシア式ヴィーガン料理教室

レビュー46件
時間
4時間
募集定員
最大6人
料理
マレーシア料理
ガイド言語
マレー語, 英語
クッキング

マレーシア式ヴィーガン料理教室

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マレーシア式ヴィーガン料理教室

レビュー46件
時間
4時間
募集定員
最大6人
料理
マレーシア料理
ガイド言語
マレー語, 英語

体験できること

You have 6 options to choose, just pick one of them: Option 1: Local vegan : Vegan Rendang Tok and Acar nenas & timun. Option 2: Fusion vegan : Vegan Burgers 3 different burgers; Jerk, Piri-Piri & Dwight's Beet and fresh baked homemade burger buns. Option 3: Local vegan : Paceri Nanas and Bergedel Sayur Option 4: Local vegan: Fried Kuey Teow and Malay Karipap Pusing. Option 5: Local vegan : Malay-Style Rojak and Stuffed Bean Curd Option 6: Local vegan : Lontong and Kuih Ketayap NOTE: under the same time slot I'll be conducting either one of them, so if there were two groups with different options, the other group have to reschedule to a different time slot. If you're pressed for time, please let me know as well, coz the cooking time varies depending on the dishes & capability. Upon arrival you will be served Lemongrass and pandan infused tea cold drinks We shall start on the following; Step 1: Introduction to all ingredients and where you can get them here locally. Step 2: Preparing and assembling all the ingredients into a burger pate or a rendang paste, this involves chopping, peeling, pounding, squeezing, blending manually by hand or machines or both. Step 3: Cooking and incorporating all ingredients that have been prepped earlier, dry and wet ingredients, this may take between 1 hour to 2 hours depending on the option. Step 4: Plating and a sit-down meal together.

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Zuranaについて詳しく知る

Zurana

I've been practicing vegan lifestyle since early 2013. Super passionate about cooking & preparing vegan meals from scratch using the good quality ingredients as much as possible. I grew up on home cook food, so it continues thru my adulthood as I cook my own meals everyday. I've decades of local culinary experience coming from my late mother and grandmothers and they used to own a couple of restaurants. As a local vegan I've discovered and adapting many interest ingredients to incorporate it in our local cuisine. In a tropical country, most of the fresh produce are available all year long. During my spare time I love experimenting with many different ingredients to create unique taste and textures as vegan foods need not be bland and boring but pack with flavours, interesting textures and surprisingly better than the original version.

料金に含まれるもの

食べ物
We have 6 options to choose from and each option has 2 different dishes. Dessert: Home made vegan ice cream (on the house)
ドリンク
A welcome drink, homemade lemongrass/pandan infused drink
移動・送迎
I'll provide one way transport from Lembah Subang LRT station to my place (Kelana Jaya line - KJ25)
用具
All equipments and utensils needed for the food preparation

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

We will conduct our workshop in my cosy little dry and wet kitchen and dining area in a very relax environment where we can casually chat and play with my cats if they're not sleeping. If you're not keen on animals, I shall confine them to a different room. The work place has been cleaned and sanitized so don't worry about pets hair and stuff like that.

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
乳製品フリー
乳製品フリー
貝類・甲殻類アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
魚アレルギー
魚アレルギー
卵不使用
卵不使用
ヴィーガン
ヴィーガン
ベジタリアン
ベジタリアン

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

12歳以上の方6名まで参加できます。保護者同伴の2歳未満のお子様も参加可能です。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

ほかのヒントも見る

All products are plant based but please let me know if you have any dietary restrictions, i.e. nuts, soy or gluten or coriander intolerance, I shall omit or find substitute for the ingredients.
Zurana
マレーシア式ヴィーガン料理教室
レビュー46件
1人$46から
46件のレビュー
1人$46から