料理教室

在鼓浪屿老洋房里体验印尼娘惹料理

在鼓浪屿老洋房里体验印尼娘惹料理

Duration:全行程6.5時間
Includes:食べ物、ドリンク、用具
Languages:ガイド言語:中国語(簡体)
予約はお早めに。 完売続出の体験です。

ホストについて

我在媒体行业多年,在厦门商报,厦门卫视担任教育版块,财经版块多年。喜欢自由行,目前已走过十几个国家和地区,爱好摄影,由于工作的关系,我喜欢交朋友,乐于分享生活和旅途中的故事和乐趣。 我的家族在鼓浪屿上有一栋百年老洋房,经过百年时光的洗礼,这栋洋房越发显得古朴大方,家族是印尼华侨,我的祖母也是一位峇峇娘惹,生活方式和饮食习惯皆是传统的印尼方式。之前各大电视台热播的新加坡电视剧《小娘惹》,想必大家都有看过吧,都被电视剧里精美可口又工序繁复的娘惹菜吸引吧?由于从小就生活在一个充满异域风情,同时又与中国传统文化融合的中西合并氛围中,耳濡目染很多这个岛屿上的往事和传奇,所以我对这个岛屿,对于我的家族,对于印尼文化,有着深刻的体会和切肤之爱。 对于这个岛屿上的每一个街道,每一条小路,每一栋洋房背后的家族故事,每一栋建筑的历史文化,我都了如指掌,我也乐于与来这个岛屿旅行的朋友们分享。这个岛屿有她不为人知…
琬瑶
琬瑶
琬瑶
琬瑶

体験できること

您将全程参与我的鼓浪屿老洋房文化and印尼娘惹菜料理活动中。 1* 早上10:30抵达鼓浪屿‘三一堂’集合(需要自行购买好往返鼓浪屿的船票哟,如需要建议可以airbnb上联系我哈!) 我将带领朋友们一同参观老洋房,听听我的家族在印尼下南洋打拼创业的故事,看看老洋房西洋又传统的中西合璧建筑文化。 2* 休息片刻,十二点开始印尼娘惹料理的午宴,我会给朋友们介绍制作印尼娘惹菜的来历,特点,并带领大家认识制作料理所需要的香料,食材等,喜欢动手的朋友们还能体验到亲自Diy料理的乐趣(喜欢冬阴功汤的朋友们有口福啦,既可以学到冬阴功汤的做法,又可以亲自DIY,给自己做一道比外面餐厅还正宗的冬阴功汤哟)。让朋友们不用坐飞机,也能享用到一餐正宗地道的南洋娘惹料理。 3* 两点半左右用餐结束,朋友休息片刻,喜欢传统中国文化的女生可以到我的旗袍工作室试穿旗袍,男生可以穿民国长衫,每个尺码都有,可以在老洋房里拍照…

その他の留意点

1、此次费用未包含鼓浪屿往返船票哒,需要你在出发前自行购买好往返船票,如果需要购买建议,可以airbnb上联系我哈。 2、由于此次体验在鼓浪屿上,鼓浪屿是一个不能有机动车的岛屿,所以穿梭岛屿皆靠步行,为了达到舒适感,我建议朋友们穿便于运动的运动鞋或平底鞋。如果女生想拍旗袍照,可以备一双高跟鞋前往老洋房。 3、由于我偶尔会有些自己私人的事情要处理和安排,所以小伙伴们可以下单前先和我确认下哟!

ホスト側で用意するもの

Food
将为朋友们提供一桌传统地道的印尼娘惹菜
Drinks
午后的下午,将为您准备一份南洋下午茶,还有简单的甜品哟
Equipment
旗袍体验的时候,我也可以帮朋友们拍一组民国风情照,我有专业单反

必要な持ち物

逢‘周末双休’和‘法定节假日’,朋友们记得先买好上岛的船票哟,以免下单后,无船票可上岛呢,么么哒~
参与者无需带任何工具。你,只需带着一颗乐于学习,乐于分享的心,还有一张热爱美食的嘴,就可以啦。
琬瑶
料理教室
$45 / 人
$45 / 人