料理教室

So schmeckt die Uckermark@Dreesch7

So schmeckt die Uckermark@Dreesch7

Duration:全行程4時間
Includes:食べ物
Languages:ガイド言語:ドイツ語
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ホストについて

In meiner Familie war Essen und Kochen immer zentral. Als Schülerin und Studentin habe ich in besten Restaurantküchen gearbeitet, viel gelernt und viele Rezepte zusammengetragen. Zwischenzeitlich war Küchenchefin. Ich liebe es, für Gäste zu kochen. Als die Gäste unserer Gästewohnungen nach Halbpension gefragt habe, habe ich sie bekocht und sie waren begeistert. Ich bereite alles frisch mit…
Christiane
Christiane
Christiane
Christiane

体験できること

Ich zeige Euch wie man Fleisch, beispielsweise Wild fachgerecht zerlegt, welche Teile zum Schmoren und Kurzbraten geeignet sind und worauf man dabei achten muss. Wir stellen zusammen einen Fond her, der die Grundlage für eine gute Soße ist. Da man dafür üblicherweise mindestens einen Tag in der Küche steht, habe ich ein entsprechendes Essen bereits vorbereitet und ihr könnt probieren wie es…

その他の留意点

Wenn Du lieber am nächsten Tag nach Hause fahren willst, kannst Du in unserer Gästewohnung oder der Gästewohnung bei Bekannten im Ort übernachten. Bitte vorher Bescheid sagen. Die Plätze sind begrenzt

ホスト側で用意するもの

Food
Wild, Fleisch von alten Nutztierrassen wie Soayschafen oder Geflügel sowie Produkte aus dem Obst- und Gemüsegarten. Wein.

必要な持ち物

Notizbuch o.ä., Stifte oder Smartphone, Küchenschürze oder Kleidung, die schmutzig werden darf.
Christiane
料理教室
新着の体験
$58 / 人
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