料理教室

A cozinha mineira gourmetizada.

A cozinha mineira gourmetizada.

Duration:全行程3時間
Includes:食べ物、用具
Languages:ガイド言語:ポルトガル語
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ホストについて

Chef apaixonado pela culinária brasileira mas com grande foco nas delícias mineiras. Formado pelo Senac de Tiradentes - MG. Com 20 anos de experiência no ramo da gastronomia, atualmente proprietário da Hospedaria Casa Real e do Guzz Gastronomia. Apresentando cardápio variado desde massas frescas, linha fitnees, linha gourmet e criações próprias da cozinha local.
Gustavo
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体験できること

Introdução a cozinha básica: molhos, processos de cocção, pré-preparo. Dicas e macetes da cozinha. Plano de ataque. Seleção de produtos e mise em place. Preparação e empratamento. Degustação e harmonização.

その他の留意点

Não é necessário grandes conhecimentos de culinária, será fornecido avental e touca higiênicos.

ホスト側で用意するもの

Food
Entrada, prato principal e sobremesa com temática da cozinha local.
Equipment
Cozinha profissional preparada para o curso.

必要な持ち物

Bloco de anotações e caneta
é permitido filmar e fotografar
Gustavo
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新着の体験
$60 / 人
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