コンテンツにスキップ
料理

Le polpette del nonno

Le polpette del nonno

Duration:全行程3時間
Includes:食べ物、ドリンク
Languages:ガイド言語:イタリア語と英語

ホストについて

Sono appassionata di prodotti locali e piatti tipici in qualunque luogo mi trovo a viaggiare per lavoro o per svago. Lecce e il Salento sono la mia casa e penso che la ricchezza e la semplicità della tradizione culinaria salentina la rendono speciale. Fin da piccola ho sempre aiutato in cucina le mie nonne (e nonni), appassionandomi ai piatti tipici salentini. Dopo sette anni di lontananza sono…
Matilde & Aljaz
Matilde & Aljaz
Matilde & Aljaz
Matilde & Aljaz

体験できること

Realizzeremo insieme le polpette seguendo la ricetta della famiglia del mio nonno, infatti sono conosciute in famiglia come le 'polpette Martino' per essere distinte dalle più diffuse polpette al sugo. Oltre a mostrarvi i vari passaggi durante il tempo passato insieme vi racconterò aneddoti famigliari su questa ricetta e avrete tempo per farmi quasiasi domanda su Lecce e il Salento. Dopo aver…

その他の留意点

Non esiste una versione vegana o vegetariana della ricetta, e deve piacere la cipolla! Si prega di segnalare allergie e intolleranze in anticipo per verificare la fattibilità della ricetta.

ホスト側で用意するもの

昼食
Assaggeremo insieme le polpette realizzate accompagnate da un contorno, pane fatto in casa e formaggi di masseria
コーヒー, 水とワイン
Vi offriremo la degustazione di un tipico vino rosato di masseria.

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

L'esperienza si svolgerà nel nostro appartamento, ai confini del barocco centro storico di Lecce. Lavoreremo insieme intorno al tavolo che poi allestiremo per la cena.

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
ナッツ(木の実)類アレルギー
ナッツ(木の実)類アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
大豆不使用
大豆不使用
乳製品フリー
乳製品フリー
ピーナッツアレルギー
ピーナッツアレルギー
魚アレルギー
魚アレルギー

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

18歳以上の方4名まで参加できます。保護者同伴の2歳未満のお子様も参加可能です。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

ほかのヒントも見る

Non esiste una versione vegana o vegetariana della ricetta, e deve piacere la cipolla! Si prega di segnalare allergie e intolleranze in anticipo per verificare la fattibilità della ricetta.
Matilde & Aljaz
Le polpette del nonno
レビュー7件
1人$46から
7件のレビュー
1人$46から