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4日のアドベンチャー

本場ジャマイカでチョコづくり

4日のアドベンチャー

本場ジャマイカでチョコづくり

4月30日まで一時休止します。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
Learn the art of bean-to-bar chocolate making in beautiful Jamaica.
時間
4日
活動レベル
軽め
ガイド言語
英語
含まれるもの
食べ物, 移動・送迎, 用具
4日のアドベンチャー

本場ジャマイカでチョコづくり

4日のアドベンチャー

本場ジャマイカでチョコづくり

4月30日まで一時休止します。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
Learn the art of bean-to-bar chocolate making in beautiful Jamaica.
時間
4日
活動レベル
軽め
ガイド言語
英語
含まれるもの
食べ物, 移動・送迎, 用具

体験できること

In a beautiful beachfront property that will also be your home during the trip, we’ll sample the finest chocolate and rum from the Caribbean with a tasting expert. Next, we’ll work alongside the owners of a historic cocoa farm to ferment and dry our own beans. We’ll travel to Richmond Fermentary to meet the people behind the beans and see how their work is key to flavor, then it’s off to a chocolate lab to learn the basics of chocolate making, from roasting to refining to molding your finished bars.

旅程表

クッキング体験

クッキング体験

Airbnbアドベンチャーに新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Nickについて詳しく知る

Nick

I'm a former BBC foreign correspondent of Jamaican parentage and when I discovered the amazing cocoa here on the island, I decided to start making my own chocolate. We've progressed from using a pestle and porter and a few beans roasted in our oven to a small manufactory that we call the Chocolate Box, a production kitchen overlooking the Caribbean Sea. We've since won a number of international awards for our bars and work alongside chocolate companies from around the world in sourcing the finest beans. I run the business alongside my wife who is a former tour guide, we've crafted the best of both worlds, a gastro-tour that goes beyond the surface of this incredible country famed for its cocoa by getting to see how chocolate is made from seed to bean to bar.

料金に含まれるもの

宿泊施設
一軒家で4泊
食べ物
2 昼食, 1 ディナー, その他
移動・送迎
3回分の車乗車券
用具・道具
その他

実施場所

We'll stay in a beachfront property in Ocho Rios, a port town in northern Jamaica, and drive to chocolate facilities nearby. It takes just over 1 hour to drive from Kingston to Ocho Rios.

こちらの体験は五月 04, 2020以降予約可能になります

新型コロナウイルス(COVID-19)の影響を受け、Airbnbコミュニティの健康と安全確保のため、すべてのAirbnb体験は2020年4月30日まで一時休止となりました。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。

ゲストの安全

アドベンチャーはすべて業界のガイドラインに従っています。 Airbnbは、世界をリードするアドベンチャー旅行業団体のアドベンチャー・トラベル・トレード協会(ATTA)と提携し、安全を守る対策と基準を定めています。

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

18歳以上の方6名まで参加できます。 運動強度は「軽い」です。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

ほかのヒントも見る

We're super aware of food issues as Nick has a serious food allergy and we'll accommodate any food requests.
Nick
4日のアドベンチャー
本場ジャマイカでチョコづくり
1人$995から
1人$995から