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クッキング

サレント風パスタ作り

クッキング

サレント風パスタ作り

レビュー101件
時間
3時間
募集定員
最大4人
料理
イタリアン
ガイド言語
イタリア語, 英語
クッキング

サレント風パスタ作り

クッキング

サレント風パスタ作り

レビュー101件
時間
3時間
募集定員
最大4人
料理
イタリアン
ガイド言語
イタリア語, 英語

体験できること

Realizzeremo insieme l'impasto con farina e acqua per fare la pasta e proveremo a realizzarne diverse forme tipiche: le sagne 'ncannulate (sagne torte), le orecchiette e i michiareddhi. Una volta realizzata la pasta la gusteremo insieme condita con il tradizionale sugo e cacioricotta o con la sua variante con ricotta forte e con un condimento di stagione come pomodorini 'scattati', cime di rapa e pesto o molto altro. Avrai l'oppotunità di unirti a un pranzo/cena all'italiana e assaggiare la pasta realizzata insieme offriremo un aperitivo degustando dei formaggi prodotti nelle masserie salentine e delle verdure di stagione. Il tutto sarà accompagnato da un omaggio del tipico vino rosato di una masseria salentina.

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Matilde & Aljazについて詳しく知る

Matilde & Aljaz

Sono appassionata di prodotti locali e piatti tipici in qualunque luogo mi trovo a viaggiare per lavoro o per svago. Lecce e il Salento sono la mia casa e penso che la ricchezza e la semplicità della tradizione culinaria salentina la rendono speciale. Fin da piccola ho sempre aiutato in cucina le mie nonne (e nonni), appassionandomi ai piatti tipici salentini. Dopo sette anni di lontananza sono ritornata nella mia terra e non vedo l'ora di farvela scoprire attraverso la sua cucina!

料金に含まれるもの

食べ物
Gusteremo insieme la pasta fatta da noi accompagnata da un aperitivo con formaggi di masseria e vedure di stagione
ドリンク
Vi offriremo la degustazione di un tipico vino rosato di masseria.

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

L'attività si svolgerà nel nostro appartamento ai confini del centro storico di Lecce. Predisporremo un tavolo da lavoro per lavorare la pasta insieme e allestiremo poi il tavolo per il pranzo, all'interno o sul nostro balcone se il tempo lo permette.

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
ナッツ(木の実)類アレルギー
ナッツ(木の実)類アレルギー
ピーナッツアレルギー
ピーナッツアレルギー
大豆不使用
大豆不使用
乳製品フリー
乳製品フリー
卵不使用
卵不使用
魚アレルギー
魚アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
ベジタリアン
ベジタリアン
ペスクタリアン(魚菜食)
ペスクタリアン(魚菜食)
ヴィーガン
ヴィーガン

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

18歳以上の方4名まで参加できます。保護者同伴の2歳未満のお子様も参加可能です。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

ほかのヒントも見る

Si può richiedere l'uso di farine speciali in anticipo. Si prega di segnalare allergie e intolleranze alimentari in anticipo. Altre persone della mia famiglia potrebbero partecipare.
Matilde & Aljaz
サレント風パスタ作り
レビュー101件
1人$44から
101件のレビュー
1人$44から