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クッキング

いちからうどんと出汁を作ろう

クッキング

いちからうどんと出汁を作ろう

レビュー368件
4月30日まで一時休止します。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
2.5時間
募集定員
最大10人
料理
日本料理
ガイド言語
日本語, 英語
クッキング

いちからうどんと出汁を作ろう

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いちからうどんと出汁を作ろう

レビュー368件
4月30日まで一時休止します。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
2.5時間
募集定員
最大10人
料理
日本料理
ガイド言語
日本語, 英語

体験できること

大阪城近くの閑静な住宅地の一角で、本格的な地域のおいしいうどん「さぬきうどん」と出汁作りを各ステップごとに学びます。 さぬきうどんは、そののどごしで日本で最も有名なうどんです。 ご自宅で再びうどんを作ることができるようにすべてお教えします。 さらに、出汁がらを使って作るもう一つのおかずはそのおいしさできっとあなたをびっくりさせることでしょう。 この体験の中で、肉、卵、牛乳は使いません。 もし食べ物でなにか制限をお持ちの場合は、事前にお知らせください。 この体験の最後には、冷やしたものと熱いものの2つの食べ方でうどんをいただきます。 この体験ではうどん作りと出汁づくりの両方を学びます。 もしうどん作りだけをしたい場合は別の体験をお選びいただけます。 踏む作業で、こしのあるうどんを作ってみよう https://www.airbnb.jp/experiences/1075622

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Tomokoについて詳しく知る

Tomoko

食べること、特に本物の食べ物が大好きです。 しかし、ほとんどのレストランは良質の材料を使用しておらず、添加物もインスタント食品も簡単に使います。 これらはおいしいとは思えません。 料理に関する私のポリシーは、良質の材料を使用するだけでなく、時間と労力をかけることです。 約10年前、私は厳選された食料品店とカフェをオープンすると同時に、地元の人々のための料理ワークショップを始めました。 私のメニューは、味噌や梅干しなどの伝統的な保存食からお菓子まで様々です。 うどん作りは地元の人に最も人気のあるワークショップの一つだったので、2017年からは海外のゲストに向けてもうどん作り体験を始めました。 うどん作りは世界中の誰にとっても世代を超えてとても魅力的だと言えます。 参加して、ぜび本物の美味しいうどんを知ってください!

料金に含まれるもの

食べ物
手作りの讃岐うどんを冷たいバージョンと温かいバージョンの両方をお召し上がりいただきます。 出汁を作る材料や調味料の味見をします。 サイドディッシュとして手作りのお漬物をお出しします。
ドリンク
オーガニック日本茶
用具
うどんや出汁を作るためのすべての道具 完全網羅レシピ 必要に応じてエプロン 必要に応じて髪ゴム

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

  • 中の人ならではのアクセスの評価が上位10%以内

    ゲストは「自力では無理だった」とコメントしています。

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

体験実施場所は閑静な住宅地の中にある古い民家です。 昔ながらの日本の住居や生活を楽しむことができます。 周辺には昔からの地元の商店街や玩具街などのおもしろいところがたくさんあります。 体験の前後に散策されてはいかがでしょうか? 近隣情報が必要な場合はいつでもお気軽にお問い合わせください。

こちらの体験は五月 01, 2020以降予約可能になります

新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、Airbnbコミュニティの健康と安全確保のため、すべてのAirbnb体験は2020年4月30日まで一時休止となりました。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

5歳以上の方10名まで参加できます。保護者同伴の2歳未満のお子様も参加可能です。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

ほかのヒントも見る

食べ物にアレルギーや制限がある場合は、前もってお知らせください。 別々にご用意します。 汚れても構わないカジュアルな服装でお越しください。
Tomoko
いちからうどんと出汁を作ろう
レビュー368件
1人$62から
368件のレビュー
1人$62から