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料理教室

"Mani in pasta" Cucina tipica Ligure

料理教室

"Mani in pasta" Cucina tipica Ligure

5月28日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
4時間
募集定員
最大4人
含まれるもの
食べ物
ガイド言語
イタリア語
料理教室

"Mani in pasta" Cucina tipica Ligure

料理教室

"Mani in pasta" Cucina tipica Ligure

5月28日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
4時間
募集定員
最大4人
含まれるもの
食べ物
ガイド言語
イタリア語

体験できること

Noi host, Luigi e Riccarda, faremo vedere come si preparano i piatti e subito dopo voi, partendo da zero, li rifarete per acquisire anche la capacità manuali necessarie. La prima preparazione sarà quella di un "impasto lievitato" per la realizzazione di pizze e focazze. Segue poi un impasto all'olio per realizzare torte di verdure e la focaccia al formaggio. Due tipi diversi di paste per primi: paste senza uovo per fare le "Picagge" e pasta all'uovo per fare i "Tagliolini". Ed infine vi sveleremo la ricetta per fare le meringhe fatte a mano. Il tutto accompagnato da nostri suggerimenti e consigli sugli ingredienti migliori da utilizzare per la realizzazione di questi piatti. Una volta preparati tutti i piatti vi mostreremo anche come cucinarli e tutti insieme li mangeremo per concludere il corso con un pò di chiacchiere, gli ultimi consigli e del buon cibo!

ホストの紹介

Riccardaについて詳しく知る

Riccarda

Ho imparato la cucina ligure frequentando le cucine delle mamme e delle nonne delle mie amiche, spinto dalla curiosità. Quello che ho imparato lo insegno durante i corsi e lo cucino nel nostro, mio e di mia moglie, ristorante agrituristico da 15 anni. Ho partecipato a numerose gare di cucina a livello nazionale e ho vinto il Primo premio per le "torte verdi" nel 2009 e il Primo premio assoluto nel 2011 al "Campionato agrituristico di cucina contadina". Sono molto empatico e amo raccontare e tramandare le nostre tradizioni.

料金に含まれるもの

食べ物
I piatti del corso Le problematiche alimentari devono essere indicate in fase di prenotazione.

実施場所

La location dei corsi sarà particolare, saremo immersi nel nostro uliveto, circondati dal verde, affiancati dai nostri orti e con una vista di due mari, anche se siamo in collina, quello di Oneglia e quello di Diano Marina. Dal cancello poi si ammirà un bellissimo panorama di Porto Maurizio potendo vedere anche, in lontananza, il Parasio a picco sul mare.

予約可能状況

注意すべきポイント

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

14歳以上の方4名まで参加できます。 Da noi chiunque ha la possibilità di imparare a cucinare.

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

必要な持ち物

Tanta voglia di imparare, curiosità e un buon appetito

ほかのヒントも見る

La degustazione dei piatti preparati durante il corso è inclusa nel costo del corso stesso, rimangono escluse solo le spese di vini e bevande.

Airbnb体験はすべてクオリティチェック済み

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  • 現地エキスパート

    地元と体験活動を愛してやまない現地の方がご案内。

  • 小人数のグループ

    少人数で個別対応が可能です。

  • 厳格な基準

    すべての体験は「中の人のアクセス」の観点から審査を受けます。

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新着の体験
1人$113から
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