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フードテイスティング

バチカンのファームトゥテーブル食通体験

フードテイスティング

バチカンのファームトゥテーブル食通体験

レビュー21件
6月14日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
1.5時間
募集定員
最大10人
含まれるもの
食べ物
ガイド言語
英語
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バチカンのファームトゥテーブル食通体験

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バチカンのファームトゥテーブル食通体験

レビュー21件
6月14日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
1.5時間
募集定員
最大10人
含まれるもの
食べ物
ガイド言語
英語

体験できること

Please join me for a personalised farm to table experience at the Nesta Brother's deli just a few steps away from the Vatican Museum & St. Peter's Square. Learn about Italy’s old-world food and wine culture while indulging in the farm families unpasteurized artisan cheeses made from the milk of their semi-wild cows and sheep. The Nestas have won awards for having the highest quality cheese in the Province of Rome. Your guided lunch or “happy hour” will include 4 different kinds of pasta filata (cheese that is made from stretching fresh curds in warm water), aged pecorino (sheep cheese) paired with chestnut honey, Porchetta (a roasted herb infused pork from a 2,000+ year old recipe), Prosciutto Crudo (ham aged for 1 year), Lonzino (baby back rib salami), a simple farmer's salami with hot chilli peppers, salami "Sausage" with wild fennel & Coppa di Testa (an excellent example of Roman cuisine.) Dessert will be award winning ricotta paired with 0-km fruit preserves; It sounds too simple (as I drool on my laptop) but it's better than gelato! These traditional and innovative recipes will be accompanied by Sangiovese and Trebbiano wine, made from ancient grapes indigenous to Central Italy & artisan bread made from grains that the Nesta's have grown themselves. Private groups can include additions to the menu & options for local beer or cola with 1 week advance booking; msg. me

ホストの紹介

Pietraについて詳しく知る

Pietra

Italy's small-scale farmer’s food scene has been my passion since 12 years ago when I started adventuring from one organic farmer's market to another filming, interviewing & writing about these special purpose driven artisans. I have partnered with Urban Adventures Ltd. to create Italy Agriturismo UA which connects travellers with small-scale organic producers for the ultimate foodie experience in the Italian countryside. I choose to support local small-scale farmers not only for the quality tastes but also to preserve biodiversity & sustainable farming methods. No Farmers, No Party! :)

料金に含まれるもの

食べ物
All-Natural Lunch w/wine

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

The tasting experience will take place at a direct farmer to consumer point of sale owned by the Nesta Brothers. The Nesta's farm is 3rd-party certified by the Campagna Amica Foundation for meeting environmental and socially responsible guidelines that are recognised by the Italian Ministry, which is a certificate that is "better than organic"

予約可能状況

注意すべきポイント

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢制限なく10名まで参加できます。

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

必要な持ち物

Bring an appetite and water

ほかのヒントも見る

If you have a baby the bathroom has a space that is adequate for changing diapers

Airbnb体験はすべてクオリティチェック済み

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  • 現地エキスパート

    地元と体験活動を愛してやまない現地の方がご案内。

  • 小人数のグループ

    少人数で個別対応が可能です。

  • 厳格な基準

    すべての体験は「中の人のアクセス」の観点から審査を受けます。

Pietra
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レビュー21件
1人$30から
21件のレビュー
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