Comida de Chiapas con Sentido Social.

サンクリストバルデラスカサス、メキシコ

Ricardoさんがホストする体験

  1. 2時間
  2. ガイド言語:スペイン語

体験できること

La comida mexicana es variada como la diversidad de su cultura. Las mejores experiencias son significativas cuando se nutren los sentidos.
En Chiapas la cocina tradicional se recrea con los ingredientes que caminantes de la historia trajeron consigo y mezclaron con ingredientes locales para crear platillos gastronómicos deliciosos.
La propuesta es conocer y degustar los sabores de fiesta y tradición.
Primero te daremos una introducción al significado de los platillos de fiesta en Chiapas y sus ingredientes especiales. Podrás degustar un platillo del menú de opciones culinarias de Chiapas.
Después degustaras un Posh Tradicional tsotsil
y conocerás de la comida tradicional de Chiapas pudiendo degustar una sopa auténtica de San Cristóbal y un platillo a base de cerdo, pollo o vegetariano con el sazón y secretos de las familias coletas.
Podrás degustar una bebida maya para acompañar tus alimentos

La elección es tu opción! Abre los sentidos!
Otros aspectos destacables
Los viajeros pueden elegir también opciones de comida local vegetariana, gluten free y vegana.

El idioma no es problema, nos encanta aprender palabras nuevas y hacer amistades!

En caso de retraso te pedimos puedas comunicarte con nosotros y te esperamos dentro de un margen considerado de tiempo
La comida mexicana es variada como la diversidad de su cultura. Las mejores experiencias son significativas cuando se nutren los sentidos.
En Chiapas la cocina tradicional se recrea con los ingredientes que caminantes de la historia trajeron consigo y mezclaron con ingredientes locales para crear platillos gastronómicos deliciosos.
La propuesta es conocer y degustar los sabores de fiesta y tradición.
Primero te daremos una intr…

料金に含まれるもの

  • 食べ物
    Después de la exposición podrás elegir un menú de dos tiempos que incluye...

ホストはRicardoさん

2016年からAirbnbホスト
  • レビュー40件
  • 本人確認済み
Desde hace más de 20 años he trabajado favor del desarrollo comunitario con población indígena. Junto a Carmen hemos fomentado la promoción de la paz y el respeto a la interculturalidad.

En el año 2004 decidimos abrir un espacio que generara encuentro de culturas a través de la venta de lo más representativo de la cocina de Chiapas, con la diferencia de hacer de cada comensal que visite Belil una experiencia única. Somos un emprendimiento social que promueve el apoyo a cooperativas y grupos de trabajo que producen hortalizas libre de agroquímicos y artesanía de mujeres organizadas.
Desde hace más de 20 años he trabajado favor del desarrollo comunitario con población indígena. Junto a Carmen hemos fomentado la promoción de la paz y el respeto a la interculturalidad.

En el año 2004 decidimos abrir un espacio que generara encuentro de culturas a través de la venta de lo más representativo de la cocina de Chiapas, con la diferencia de hacer de cada comensal que visite Belil una experiencia única. Somos un emprendimiento social que promueve el apoyo a cooperativas…
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$19から1人あたり

貸切グループのみ
グループ1組あたり$19から
貸切グループのみ
グループ1組あたり$20から
貸切グループのみ
グループ1組あたり$19から

実施場所

La experiencia se dará en en un restaurante en el Centro Histórico. A escasas tres calles de la catedral se encuentra el Restaurante Belil Interconexión Social en donde se brindará la experiencia gastronómica. El lugar es un espacio agradable y lleno de luz en donde también se promueve el comercio justo de artesanía elaborada por las mujeres indígenas que además de proveer los insumos con el que se realizan los platillos, ellas exponen aquí.

40件のレビューを獲得し、5つ星中 4.95つ星の評価を受けています。

Yahaira
2021年11月
Armando was an amazing host. The place looks better than expected, the view was amazing. Only issue was the location a little far from the center of the city. However taxis were very cheap and easily accessible after a short walk.
Alex
2021年11月
Fantastic meal while the owner of Belil imparts a lot of knowledge on Mayan Cuisine. I learned a lot and would highly recommend!
Isabel
2021年10月
This is a MUST when visiting San Cristobal de Las Casas; a gastronomical delight. Ricardo was very personable and his English is fluent. He explained us the history and culture behind the dishes and taught us a lot about how the Mayan worldview reflects in their cuisine. We learned of the Spanish influence behind the dishes as well. So we got a history lesson in between servings. super interesting. And the food - BEST Mexican I've ever had. To top it all off, all ingredients are local, organic - farmed and delivered by female Mayan women. Socially responsible, and delicious - an entire experience in a beautiful atmosphere. I will be bringing visitors back for this experience.
Gabriel, Greice & Nicolas
2021年7月
Una experiencia muy rica y encantadora! Con Ricardo aprendemos muchísimo, no solo acerca de la comida sino que por la comida nosotros también aprendemos la historia de un pueblo muy rico. Un momento único!
Marion
2021年7月
Expérience exceptionnelle grâce à la générosité et à l'accueil de Ricardo. Ce chef passionné saura vous captiver par ses histoires et explications sur les traditions locales tout en vous offrant une dégustation digne des plus grands restaurants. Vous serez reçu dans un lieu magnifique où sont exposées de nombreuses oeuvres artisanales locales. Nous recommandons vivement cette expérience pour mieux appréhender la culture du Chiapas et déguster les mets typiques de manière éco-responsable et respectueuse des producteurs.
Gus
2021年6月
Fue una gran experiencia, tantos sabores y datos curiosos sobre los ingredientes que el anfitrión nos contó contribuyeron a crear una gran comida. Nos ayudaron a adelantar la comida por un tema de logística nuestra, por lo que se puede decir que hay gran flexibilidad por parte de Ricardo y su equipo de trabajo, además Ricardo nos dio muchos tips para hacer más enriquecedora nuestra estancia en San Cristóbal. Definitivamente volveremos ahora por una cena y hospedarnos en casa de piedra, estaremos encantados de compartir una vez más con Ricardo y los chicos que le apoyan que son muy amables también.

予約可能な日付から選択する

3名まで予約可能です
  • 12月1日(水)
    13:00 - 15:00
    貸切グループのみ
    グループ1組あたり$19から
  • 12月4日(土)
    13:00 - 15:00
    貸切グループのみ
    グループ1組あたり$20から
  • 12月9日(木)
    13:00 - 15:00
    貸切グループのみ
    グループ1組あたり$19から

留意事項

キャンセルポリシー

体験開始予定時刻の7日前までにキャンセルすれば全額返金されます。また、体験開始予定時刻の48時間前までに行われた予約の場合、予約後24時間以内にキャンセルすれば全額返金されます。

ゲスト要件

18歳以上の方5名まで参加できます。