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料理教室

天ぷらレストランの厨房を拝見

料理教室

天ぷらレストランの厨房を拝見

レビュー45件
時間
1.5時間
募集定員
最大6人
含まれるもの
Drinks, Food
ガイド言語
英語
料理教室

天ぷらレストランの厨房を拝見

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天ぷらレストランの厨房を拝見

レビュー45件
時間
1.5時間
募集定員
最大6人
含まれるもの
Drinks, Food
ガイド言語
英語

体験できること

We will welcome you to our highly rated restaurant. After introducing each other, I will take you through our cozy place. You will see how my husband and I prepare every day before we open our business. I think this will be a very rare experience for you. You'll enjoy watching as my husband demonstrates "Katsuramuki"—one of the most difficult, yet essential techniques for professional Japanese chefs. I will show you how to make an egg-rolled omelette and we'll make it together. You'll then sit down to enjoy your tempura dishes freshly fried from the kitchen. Once your meal is almost over, it will be time to hang the Noren Curtain—a Japanese traditional shop curtain—and you'll have the chance to hang it when it's time to open the restaurant. Normally, only the owner of the shop can apply such goodwill, but this time, we'll welcome the customers together.

ホストの紹介

Kimiko

Kimiko

Over twenty years ago, after long working at a Japanese traditional ryokan as a chef, my husband started a local tempura restaurant in Kyoto called Gion Ebisen. I've been helping him with customer service since we started. Lately, many travelers visit our restaurant and we always enjoy talking with them—making customers happy makes me happy. I'm so excited to take you behind the scenes to show you our restaurant and kitchen. Being able to watch how people at a local restaurant prepare their food will be a rare experience to enjoy.

料金に含まれるもの

Food
Tempura meal In addition to tempura, we'll provide an appetizer, Japanese pickles, miso soup, rice, and dessert.
Drinks
Drinks We'll provide water and tea.

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

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実施場所

Our restaurant is located in the Gion neighborhood of Kyoto. There are many restaurants and bars in the area and our restaurant is very close to Yasaka Shrine—one of the most famous shrines in the city.

予約可能状況

ご希望の日時に空きが見つからない場合は、Kimikoさんにすることもできます。
10月27日 日曜日    16:30~18:00
$48/人
すでに2人が参加予定

留意事項

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢18歳以上の方6名まで参加できます。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

ほかのヒントも見る

If you have any food allergies or dietary restrictions, please let me know in advance.
Kimiko
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レビュー45件
1人$48から
45件のレビュー
1人$48から