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フードテイスティング

絶品バルサミコ酢の工場見学&テイスティング

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絶品バルサミコ酢の工場見学&テイスティング

レビュー145件
最近参加した29名のゲストが「一生に一度の体験」と評価
時間
2時間
募集定員
最大8人
含まれるもの
食べ物
ガイド言語
イタリア語, 英語
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絶品バルサミコ酢の工場見学&テイスティング

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絶品バルサミコ酢の工場見学&テイスティング

レビュー145件
最近参加した29名のゲストが「一生に一度の体験」と評価
時間
2時間
募集定員
最大8人
含まれるもの
食べ物
ガイド言語
イタリア語, 英語

体験できること

Nonantola (Campazzo) in The province of Modena,(Maranello FERRARI CAR -20 min) about half an hour in the Northwest of Bologna,(DUCATI MOTORBIKE,35 min, LAMBORGHINI CAR 10 min) is the only and exclusive area in the world where Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM D.O.P.) is produced, a traditional Emilian cuisine made with Cooked grape must, natutally fermented and vinegarizated, nothing is added and then aged for at least twelve(12) years or Twenty five (25) and until fifty years or more. You will be immersed in a tasting experience (10 different kinds of aged vinegar) and understanding of the aging process of this masterpiece of Italian culinary tradition. On request IN ADVANCE (2 days at least) at the end of the visit you could taste the flavours of traditional balsamic vinegar of Modena in typical dishes (crescentine, prosciutto, salame, formaggio, Parmigiano Reggiano, vino, frittata, fragole, caffè, liquore) and you could buy a Giugiaro bottle of 100 ml of 12 or 25 years old vinegar, both at a special price

ホストの紹介

Guido

Guido

Two generations of Traditional Balsamic Vinegar's P.D.O. (Protected Denomination of Origin) Producers. Just a Passion,Tradition of my Family started in 1968 when I was Born: Infact when a Child borns in a Family the father goes to buy the Set of Barrels for the new Baby..this will be the gift for his marriage after 20,30 years..

料金に含まれるもの

食べ物
BALSAMIC TASTINGS SPARKLING WINE,FRESH WATER(welcoming time)PARMIGIANO REGGIANO 24 MONTHS, STRAWBERRIES OR ICE CREAM with…

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

After parking the visitors can enjoy the visit the place where I keep my barrels for my aged Balsamic Vinegar(Acetaia), located 20mt from the main building.... and start to enjoy Balsamic Vinegar......

予約可能状況

注意すべきポイント

キャンセルポリシー

全額返金を受け取るためには、体験開始の7日前まで、または予約後24時間以内にキャンセルしてください。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢制限なく8名まで参加できます。 no special activities are requested

ほかのヒントも見る

The aging process requires cold temperatures in winter and hot in summer so be prepared with the appropriate equipment. Don't forget the photo/video camera.
Guido
絶品バルサミコ酢の工場見学&テイスティング
レビュー145件
1人$41から
145件のレビュー
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