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クッキング

ホンデで伝統的キムチ作り体験

クッキング

ホンデで伝統的キムチ作り体験

レビュー496件
最近参加した23名のゲストが「一生に一度の体験」と評価
時間
2.5時間
募集定員
最大4人
料理
韓国料理
ガイド言語
英語
クッキング

ホンデで伝統的キムチ作り体験

クッキング

ホンデで伝統的キムチ作り体験

レビュー496件
最近参加した23名のゲストが「一生に一度の体験」と評価
時間
2.5時間
募集定員
最大4人
料理
韓国料理
ガイド言語
英語

体験できること

In this class, we will learn all about kimchi (history, principles, health benefits, secret recipe) Kimchi is the most important food for Korean. Therefore, Kimchi just shows Korea. This is the class to anyone who wants to learn how to make kimchi and understand more about Korea through kimchi. We will make two most popular kinds of kimchi in Korea (cabbage, Radish) After making kimchi you will have special dinner table. Delicious food, as well as more than 5 different kinds of Kimchi ( according to temperature and date ,variety of vegetables) This is the class that can not experience anywhere else in a very detailed knowledge of Kimchi. * we will use the best quality vegetables grown on my parents' farm! <Dinner Table> Fixed: -Bossam(Boiled pork) or Grilled pork or Vegetarian main dish -Various Kimchi (more than 5kinds) -Jeon (Vegetable Pancake or Kimchi Pancake) Changeable: 1 more main cuisine (Fixed menus are always served) -KimchiJjigae (kimchi stew) OR -DoenjangJjigae (3-Year-Old home-made soybean paste with mushroom) OR -Tteokbokki (stir-fried rice cake) OR -Japchae (stir-fried glass noodles & vegetables) OR Grace's special cuisine *If you are vegetarian(who eats seafood) , Please text me in advance *Fish sauce and some seafood are essential ingredients for traditional Kimchi (No other choice)

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Graceについて詳しく知る

Grace

Kimchi expert who always researches and develops kimchi and Kimchi cuisine. Kimchi lover a young Korean Ajumma (lady) who goes anywhere in the world taking own kimchi with. Inherited skill from my mother, who grows and sells kimchi directly from her farm. My class serves high-quality vegetables and fish grown on my parents' farm in western Korea. Wherever you are, Make kimchi easily and enjoy it! I will help you! Please visit here and see my cuisines Instagram: platehan

料金に含まれるもの

食べ物
more than 5 different type of Kimchi for side dish/ boiled or grilled pork and other main cuisines (2 types of made Kimchi…
ドリンク
Water and drinks Bottled water and traditional Korean organic drinks
用具
Container I will provide a container for taking home your kimchi.

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

My house is located close to Hongik University (10min by walk). It is a favorite place among foreigners as well as Koreans. The Hongdae area is a center of culture and art in Seoul. Even the neighborhood restaurants are creative and artistic. My house is near Hongdae but is not a noisy place. It's in a quiet and cozy area with many cafes. This class is a great opportunity to see some of the attractions of Hongdae on your way to or from my house.

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
大豆不使用
大豆不使用
卵不使用
卵不使用
ナッツ(木の実)類アレルギー
ナッツ(木の実)類アレルギー
乳製品フリー
乳製品フリー
ピーナッツアレルギー
ピーナッツアレルギー

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

10歳以上の方4名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。
Grace
ホンデで伝統的キムチ作り体験
レビュー496件
1人$49から
496件のレビュー
1人$49から