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クッキング

美味しいベルギーチョコレートを作る

クッキング

美味しいベルギーチョコレートを作る

レビュー137件
時間
1.5時間
募集定員
最大10人
料理
ベルギー料理
ガイド言語
フランス語, 中国語(簡体), 中国語(繁体), 英語
クッキング

美味しいベルギーチョコレートを作る

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美味しいベルギーチョコレートを作る

レビュー137件
時間
1.5時間
募集定員
最大10人
料理
ベルギー料理
ガイド言語
フランス語, 中国語(簡体), 中国語(繁体), 英語

体験できること

After introducing ourselves, we'll get right down to making chocolate! I'll explain the process of tempering chocolate, which is crucial to achieving the shiny, beautiful appearance of finished chocolate, demonstrate how to do it, & then you'll do it yourselves! I'll then demonstrate how to enrobe & roll truffles, as well as make mendiants.... You'll be able to taste many for yourselves and also bring some back as a gift!

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Cathyについて詳しく知る

Cathy

A passionate chocoholic born & raised in New York, I left my career in finance & pursued my chocolate dreams, apprenticing with one of the top chocolatiers in France. 8 years since, I've worked with the best artisans in the UK & Belgium, met our cocoa farmers, seen bean-to-bar production first-hand, and have gained a deep, well-rounded understanding of chocolate. Brimming with chocolate passion, I recently started Cocoa Journey, where you can taste & discover delicious, exceptional artisan chocolates on a guided degustative tour, and learn to make delicious Belgian chocolates yourself!

料金に含まれるもの

用具
tempering machine chocolate & all ingredients

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

We'll be holding our workshop in a shop featuring the specialities of the famous Belgian chocolatier Darcis, who has won prestigious worldwide awards for his chocolate, and who was the first patissier to bring the macaron to Belgium -- which are amazingly delicious & some of the best in the country.

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
乳製品フリー
乳製品フリー
グルテンフリー
グルテンフリー

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

9歳以上の方10名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。 Guests shouldn't be allergic to chocolate. If you have specific allergens (e.g. dairy, nuts, gluten or anything else),…

ほかのヒントも見る

If you're allergic to dairy, gluten or nuts, please message me & I'll make sure to accommodate to your needs.
Cathy
美味しいベルギーチョコレートを作る
レビュー137件
1人$55から
137件のレビュー
1人$55から