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クッキング

ルーの作り方をマスター!実践料理教室

クッキング

ルーの作り方をマスター!実践料理教室

レビュー80件
7月31日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
3時間
募集定員
最大10人
料理
ケージャン料理
ガイド言語
英語
クッキング

ルーの作り方をマスター!実践料理教室

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ルーの作り方をマスター!実践料理教室

レビュー80件
7月31日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
3時間
募集定員
最大10人
料理
ケージャン料理
ガイド言語
英語

体験できること

You’ll begin the class by learning the best kept secrets for authentic New Orleans cooking. After welcoming you and other guests into our home style kitchen, we will fill your glasses with wine, beer, soda or tea. You will discover the legendary Cajun Holy Trinity and the Holy Pope. We will then start cutting and prepping the vegetables in our spotless, clean kitchen and proceed to make the best New Orleans cuisine you’ve ever tasted. Once the Cajun Holy Trinity and Pope is all chopped. Mise en place (everything in its place), we start the Dark Roux for the gumbo. After the gumbo, we start the light Roux for the Shrimp Etouffee. After properly plating your meal, it's time to dine. The last part of the class, (and possibly your favorite) will include teaching you how to make Bananas Foster. Yum! We’ll show you a fool-proof way to make this dessert that is sure to impress your friends and family.

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Teresaについて詳しく知る

Teresa

Let our Chefs show you why New Orleans food is the best. Join us for one of our exclusive Hands-On cooking classes in the French Quarter. Wine, beer, sodas and water are included. In our Roux class you will prepare a Chicken and Andouille Sausage Gumbo, Shrimp Etouffee and Bananas Foster. Come Hungry

料金に含まれるもの

食べ物
Cajun/Creole Meal w/drinks Please let us know about any food allergies or dietary restrictions as we are always willing to…
ドリンク
Wine, Champagne, Beer or water

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

For the most authentic Cooking experience, join us for one of our exclusive Hands-On cooking classes in The French Quarter.

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
貝類・甲殻類アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
乳製品フリー
乳製品フリー
グルテンフリー
グルテンフリー
魚アレルギー
魚アレルギー
ピーナッツアレルギー
ピーナッツアレルギー
ベジタリアン
ベジタリアン
ペスクタリアン(魚菜食主義者)
ペスクタリアン(魚菜食主義者)

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

12歳以上の方10名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。 Everyone is welcome. No experience necessary. Just bring your good attitude.

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

必要な持ち物

Bring your camera, you're going to want photos of the food you make!

ほかのヒントも見る

This experience is completely Hands On, you will do all the prep work, cooking and eating. The class is taught by a certified Chef. Recipes will be emailed to you after class.
Teresa
ルーの作り方をマスター!実践料理教室
レビュー80件
1人$130から
80件のレビュー
1人$130から