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クッキング

お家で和食クッキング

クッキング

お家で和食クッキング

レビュー168件
最近参加した22名のゲストが「一生に一度の体験」と評価
時間
3.5時間
募集定員
最大6人
料理
日本料理
ガイド言語
英語
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時間
3.5時間
募集定員
最大6人
料理
日本料理
ガイド言語
英語

体験できること

Do you think Japanese dishes are difficult to make? Rest assured that it's not! Join me to learn quick and simple ways to prepare authentic homemade Japanese meals using ingredients you can get anywhere. Learn how to make Dashi (a Japanese soup stock, the essence of Japanese cuisine) from scratch. I will teach you my mom's secret recipes the way she had taught me. We will make these 8 dishes: 1. Chicken Teriyaki 2. Tempura 3. Spinach with Sesame 4. Rolled Omelette 5. Vegetables Braised in Japanese sauce 6. Japanese Mixed Rice 7. Miso Soup 8. Mochi Dumpling Dessert with Red Bean Paste * Menu adjustable upon request. For example, Okomoniyaki, Japanese Rice Ball, and Rolled Sushi. Please confirm with me to see what is possible. * Vegeterian version of above items available upon request. * Ingredients subject to changes in accordance to season. Most importantly, I'd like to share not only Japanese culture and cuisine, but also an unforgetable and a memorabe time together though my cooking class. Please come to my house as if you are visiting your friend in Japan.

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Yukieについて詳しく知る

Yukie

My name is Yukie. I am an English teacher and a mother of three grown-up children. While I was teaching Japanese culture in schools in Canada and the US, I managed to make Japanese dishes with very limited Japanese seasonings available in those countries. I'd like to share with you some of these recipes that you can use even after returning to your own countries. As a home cook for nearly 30 years, I'm looking forward to sharing with you the methods for preparing quick and delicious authentic home-made Japanese food. Come experience the Japanese culture by cooking, eating and chatting at home!

料金に含まれるもの

食べ物
Ingredients and utensils
ドリンク
1食、ドリンク、スナックが含まれています。
用具
Apron and English recipes

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

We'll meet at Korien Station, which is located right in between Osaka Station and Kyoto Station and takes only about 30 minutes either way. I will come pick you up by my car ! If you will be traveling by the JR, I can also pick you up at JR Hoshida Station. Then we'll cook at my home, a cozy Japanese family house where I live with my family.

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
ベジタリアン
ベジタリアン

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

5歳以上の方6名まで参加できます。保護者同伴の2歳未満のお子様も参加可能です。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

ほかのヒントも見る

Please notify me in advance if you have any food restrictions. If you'll be late for pick up, please let me know. 30% of the profit would go to a children's foster home.
Yukie
お家で和食クッキング
レビュー168件
1人$41
168件のレビュー
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