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料理教室

クリスマスギフトに!パスタ教室

料理教室

クリスマスギフトに!パスタ教室

レビュー50件
時間
2.5時間
募集定員
最大8人
含まれるもの
食べ物, ドリンク, 用具
ガイド言語
英語
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2.5時間
募集定員
最大8人
含まれるもの
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体験できること

During this hands-on cooking class we will make: - BIGOLI WITH PASTA EXTRUDER, an ancient fresh pasta from Veneto region made with a pasta extruder that I brought in my luggage from Italy. The pasta dough is made with durum wheat flour and eggs and it is extruded by a special pasta machine called Bigolaro designed in 1604. The bronze die is used to create the best quality pasta that you will not find at any American restaurants. - PESTO SAUCE WITH MORTAR AND PESTLE, the authentic sauce from Genoa. This sauce is fantastic with any kind of pasta. Learn how to choose the right basil for pesto, the perfect Italian extra virgin olive oil, the best quality Parmigiano Reggiano cheese from Italy etc. I will teach you all the tricks to make a creamy and super tasty Pesto from scratch that only the Italian chefs know. A homemade Italian appetizer will be served too as a complementary dish. * Please, be aware of the presence of ingredients like dairy products, eggs and wheat in the recipes. ** Let me know in advance (when you book) if there are any guests with food allergies. Grazie! ***** If you would like to attend the class on a specific date not already set on my calendar, please send me a message. *****

ホストの紹介

Rossellaについて詳しく知る

Rossella

Ciao, I am Rossella, an Italian Engineer, passionate cook, traveler and founder of Italian Rhapsody in Edmonds (WA). The aim of my business is to share the Italian traditions and culture through food. Pasta is my favorite dish and it must be made the Italian way: from scratch and with fresh ingredients. During this hands-on cooking class we will make fresh Bigoli pasta with a pasta extruder designed in 1604 in Northern Italy. We will also make super creamy Pesto alla Genovese with mortar and pestle. My pasta classes are very popular with couples, families and groups....all pasta lovers!

料金に含まれるもの

食べ物
Meal ingredients & Italian Appetizer
ドリンク
Italian cappuccino (if morning class)
用具
Cooking tools & a printed copy of the recipes

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

The cooking class will take place at my cooking school -home kitchen in Edmonds. The beautiful city is 14 miles North of Seattle. You can then visit downtown, port and parks.

予約可能状況

注意すべきポイント

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

14歳以上の方8名まで参加できます。 Guests younger than 16 years old have to be participated accompanied by adults.

ほかのヒントも見る

* Please, be aware of the presence of ingredients like dairy products, eggs and wheat in the recipes. If you or any guests have any dietary allergy or restrictions please let me know when you book the experience.

Airbnb体験はすべてクオリティチェック済み

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  • 現地エキスパート

    地元と体験活動を愛してやまない現地の方がご案内。

  • 小人数のグループ

    少人数で個別対応が可能です。

  • 厳格な基準

    すべての体験は「中の人のアクセス」の観点から審査を受けます。

Rossella
クリスマスギフトに!パスタ教室
レビュー50件
1人$65から
50件のレビュー
1人$65から