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料理教室

イタリアのおばあちゃんのレシピで生パスタ体験

料理教室

イタリアのおばあちゃんのレシピで生パスタ体験

レビュー42件
時間
2.5時間
募集定員
最大10人
含まれるもの
Equipment, Transportation, Drinks, Food
ガイド言語
英語, スペイン語, イタリア語
料理教室

イタリアのおばあちゃんのレシピで生パスタ体験

料理教室

イタリアのおばあちゃんのレシピで生パスタ体験

レビュー42件
時間
2.5時間
募集定員
最大10人
含まれるもの
Equipment, Transportation, Drinks, Food
ガイド言語
英語, スペイン語, イタリア語

体験できること

The orecchiette and Cavatelli are a type of pasta typical of the Puglia region, whose shape is approximately that of small ears, from which the name derives. In Italy, the orecchiette are cooked mainly with turnip tops (a typical particular dish), with cauliflowers, broccoli and other vegetables, also special are orecchiette with red sauce and cheese and ragù. The orecchiette are the gastronomic symbol of Puglia, known and widespread throughout Italy and also abroad. Learning from the recipes of our grandmothers. You will learn to choose and recognize the different types of flour, we will learn how to rest the dough and the various techniques of preparing these types of fresh pasta! After discovering all the tricks of this recipe, we will taste the fresh pasta together with a good bottle of italian wine. At the end of the experience we'll send you the PDF recipe and a list of our favorite restaurants, food shops and local gastronomic. We'll use the highest quality ingredients, many from Puglia, in southern Italy, where our family produces them privately, such as extra virgin olive oil, tomato sauce, fresh tomatoes, wild oregano from the beaches of Ostuni.

ホストの紹介

Gabriele
2015
Airbnbに登録した年
857
受け入れたゲストの数
5
ホストした体験の数

Gabriele

We are Mariagiulia and Gabriele, two Italian chefs graduated from the Food Genius Academy in Milan. We share the passion for food and cooking and we are currently doing cooking lessons in other Italian cities and in other countries and continents! We love meeting new people and, above all, hosting them in our beautiful home! Look at my Instagram profile to see my work @qubipersonalchef @gabrielenarracci

料金に含まれるもの

Food
Orecchiette . Dessert Fresh pasta and Cake.
Drinks
Wine, Sparkling waters provided, Trained personal chef
Transportation
List of my favorite local restaurants, Recipes to take home
Equipment
Aprons

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

We will cook together in my house in Milan, in a residential area between Central Station and the Isola district.

予約可能状況

ご希望の日時に空きが見つからない場合は、Gabrieleさんにすることもできます。
10月15日 火曜日    12:00~14:30
$57/人
残り10人(定員10人)

留意事項

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢2歳以上の方10名まで参加できます。

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

ほかのヒントも見る

If you are vegetarian, vegan or gluten free you are welcome! We have a lot of tasty options. Just write us :)
Gabriele
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イタリアのおばあちゃんのレシピで生パスタ体験
レビュー42件
1人$57から
42件のレビュー
1人$57から