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クッキング

チョコレートトリュフマスタークラス+カリフォルニアワイン*

クッキング

チョコレートトリュフマスタークラス+カリフォルニアワイン*

レビュー94件
4月30日まで一時休止します。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
2時間
募集定員
最大6人
料理
ニューアメリカン
ガイド言語
英語
クッキング

チョコレートトリュフマスタークラス+カリフォルニアワイン*

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チョコレートトリュフマスタークラス+カリフォルニアワイン*

レビュー94件
4月30日まで一時休止します。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
2時間
募集定員
最大6人
料理
ニューアメリカン
ガイド言語
英語

体験できること

You will learn how to work with chocolate and design an amazing truffle! Keep in mind, we work only with dark chocolate:) Using different techniques we will make 3 different types of truffles incorporating various liquors and wines, such as Rum, Port, Kahlua and others (your choice:)). You will create a unique truffle that resonates with your personality. In the beginning of the class you will have a "chocolate shot" of the liquor of your choice, then as a group you will choose what to use in your truffles. During the class we will enjoy the truffles we've made together with champagne and have a Q&A session:) I will teach you how to apply your new skills to other areas of baking. You will take all your creations home. I've hosted many team building events for various SF companies, such as Google, Facebook, AirBnB and others. I've also hosted bridal showers, families get together, birthday celebrations! I can come to your location to teach the class . *PLEASE NOTE: SOME WEEKEND CLASSES INCLUDE PORT TASTING The class is extended to 2:30-3 hours ($97), includes a short introduction to the rich and fascinating history of California Wine industry. We will be tasting a variety of CA dessert wines(ports) and Portuguese Porto accompanied by a selection of cheeses, nuts, crackers, and of course, truffles!! You will choose the port to be used in our chocolate truffles.

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Innaについて詳しく知る

Inna

I am a scientific researcher with the passion for chocolate and love for wine! I grew up in a European Wine Country (Moldova) and my childhood influenced my truffle design. I approach truffle making as an artistic and scientific interplay. My truffles were sold in wineries and fundraisers. They make the best gift for Easter, Mother's day, Valentine's, and of course, birthday! I've taught truffle making classes for several years and I love personal interaction and meeting new people. I will teach you how to choose the right flavor profile using alcohol or spices, how to enhance the truffle from inside and outside as well as how to choose the right mold. I've been making truffles for over 15 years! My goal is to make you comfortable to start making your own truffles right away without any special equipment.

料金に含まれるもの

食べ物
Truffles to sample. For the extended class with Port tasting, in addition to truffles, I will provide cheeses, bread/cracker…
ドリンク
Mimosas (must be 21)
用具
I will provide all the necessary supplies, tools, apron. You will get a gift bag with a pastry and a recipe.

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

We will be working in my house in San Francisco. It will be a small group so everyone can have a hands on experience. PLEASE respect other people in the group and be on time. We will wait no more than 15 min and then we will start. Thank you for understanding!

こちらの体験は五月 01, 2020以降予約可能になります

新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、Airbnbコミュニティの健康と安全確保のため、すべてのAirbnb体験は2020年4月30日まで一時休止となりました。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

8歳以上の方6名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

必要な持ち物

Love for chocolate:)

ほかのヒントも見る

Please note that some weekend classes are longer and are $97/person because they include Port tasting and CA wine history. We will taste a few CA desert wines and use the winner in our truffles. If the class is $79, it's only Chocolate truffle Master class. Please email me with any questions. Thanks
Inna
チョコレートトリュフマスタークラス+カリフォルニアワイン*
レビュー94件
1人あたり割引前の料金:$79から
94件のレビュー
1人あたり割引前の料金:$79から
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