オンライン体験

シチリア出身シェフから学ぶカンノーロづくり

ミラノ、イタリアAirbnbオンライン体験の一部

Gianfrancoさんがホストするオンライン体験

75分, ガイド言語:英語、イタリア語
オンラインで参加しよう
Zoomを使って、ホストとリアルタイムで交流しよう。
最大10人
30人までグループ貸切で予約可能です。
イタリア語

体験できること

This is not an ordinary cooking experience, this is a delightful journey around the myths and rituals for make and for enjoy the Sicilian Cannoli.
I will guide you step by step through my Sicilian family recipe to make the famous Sicilian Cannoli, a delicious dessert with cream goes straight to the heart. You will discover the key elements that make the Cannoli a real delicacy: crunchy peel, milk cream and chocolate.

The Traditional cannolis recipe is with Ricotta Cream, but you can use Whipped Cream or Cream Cheese or Vegan Cream.

With the same recipe we can make traditional cannoli (fried), baked cannoli (my own recipe), summer cannoli (with strawberries or raspberries, blueberries, blackberries) and also the "Chiacchiere": Italian carnival fried cookies.


*This online cannolis class is perfect for solo-explorers, families, friends, groups, holiday celebrations, birthday parties, date nights, team-building and Corporate Events. Write me for private class!
*If you don't find availability just contact me.

Other things to note.
✔︎ It's a user-friendly cooking class. You don't need cooking skills, just the desire to make something truly delicious. Relax and enjoy the true spirit of Sicilian cuisine.
✔︎ One spot is for 1 person, not for the household.
This is not an ordinary cooking experience, this is a delightful journey around the myths and rituals for make and for enjoy the Sicilian Cannoli.
I will guide you step by step through my Sicilian family recipe to make the famous Sicilian Cannoli, a delicious dessert with cream goes straight to the heart. You will discover the key elements that make the Cannoli a real delicacy: crunchy peel, milk cream and chocolate.

The Tradit…

参加方法

  • ビデオ通話に参加する
    パソコンまたはモバイル端末でZoomを使用して参加します。ご予約後、URLと参加方法の詳細が記載されたメールが届きます。
  • 貸切で予約する
    Gianfrancoさんはあらゆる規模のグループ(最大30人)を貸切でホスティングできます。グループ貸切料金は$70から。

必要な持ち物

  • Flour, Sugar, Cocoa powder, Butter or Margarine, Wine Red or Sweet Wine (for alcoholic version), Vinegar, Water, Oil for fry, Ricotta or Whipped Cream or Mascarpone or Cheese Cream or Vegan Cream, Egg White or Water and flour, Chocolate chips
    Flour, Sugar, Cocoa powder, Butter or Margarine, Wine Red or Sweet Wine (for alcoholic version), Vinegar, Water, Oil for fry, Ricotta or Whi…
  • Scale or Cup/Tsp, Rolling Pin or Empty Bottle, Aluminium foil for make 6 cannoli molds, 1 Glass, Measure, 2 Mixing Bowls, Pot or Oven, Skimmer or Tweezers, Spoons, Pastry Brush
  • Once you book, you’ll receive a message with the precise amount of ingredients and of equipment you’ll need for the class.

ホストはGianfrancoさん

2014年からAirbnbホスト
  • レビュー449件
  • 本人確認済み
I'm from Sicily, but live in Milan since 1999. My passion is cooking traditional Sicilian and Northern Italian food, Passion that's been handed down for generations in my family. I've been a creative home chef since I was a boy.

Since 2018 I’ve welcomed more than 1.000 people to my "secret kitchen" and I've received many hundreds of good reviews for my two Live Cooking Experiences. Guests have called it “An absolutely wonderful experience in Milan! ”, “truly a once-in-a-lifetime experience”, and “something unique”. Now I’m bringing my family tips to your kitchen with this Online Experience.

I’m in Instagram with delicious photo and stories
@theitaliansecretkitchen
I'm from Sicily, but live in Milan since 1999. My passion is cooking traditional Sicilian and Northern Italian food, Passion that's been handed down for generations in my family. I've been a creative home chef since I was a boy.

Since 2018 I’ve welcomed more than 1.000 people to my "secret kitchen" and I've received many hundreds of good reviews for my two Live Cooking Experiences. Guests have called it “An absolutely wonderful experience in Milan! ”, “truly a once-in-a-lifetime exp…
お支払いを守るためにも、Airbnbのサイトやアプリ以外の場所では決して送金や連絡を行わないようご注意ください。 詳しく読む
$19から
1人あたり
グループ1組あたり$233から
貸切グループのみ
グループ1組あたり$233から
グループ1組あたり$233から
貸切グループのみ
グループ1組あたり$233から
1人あたり$24
すべて予約済み
1人あたり$24
すべて予約済み

Airbnbのオンライン体験

思いやりのあるホスト

専門知識をシェアして新しい世界を見せてくれるホストと知り合いましょう。

小人数グループの体験

新しいことを一緒に学びながら、世界中の人たちと出会えるチャンスです。

シンプルかつグローバル

特別な準備は要りません。ご自宅からお気軽にご参加ください。

449件のレビューを獲得し、5つ星中 4.96つ星の評価を受けています。

Liza
2021年9月
Fantastic experience, such an honor to learn this craft from a genuine Italian instructor. I loved hearing about his travels through Italy and different ways of preparing and eating cannoli/treats that we can try for ourselves in the future. Thank you Gianfranco!
Jill
2021年9月
We did their experience for work and it was quite fun. I’d recommend to cook along with the chef instead of just watching.
Emily
2021年9月
This was amazing! He is so authentic and flows the class well. Also, setting-up the video to showcase all steps of the process was on point!
Tess
2021年9月
Gianfranco did a fantastic job of telling you how to best prepare for the class and then walking you through the steps during class. Well taught and easy to follow! Would highly recommend!
Justin
2021年9月
Tasty and memorable experience. If you have a Target or grocery market with a great selection of cheeses, wines, etc nearby, that helps with gathering all the setup items in one place 🙂
Kathleen
2021年9月
Really fun experience. Gianfranco provides very helpful and clear instructions ahead of time to prep ingredients and equipment so that things go very smoothly during the actual live cooking session.

予約可能な日付から選択する

10名まで予約可能です
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  • 10月25日(月)
    12:30 - 13:45 (EDT)
    貸切グループのみ
    グループ1組あたり$233から
  • 10月27日(水)
    12:30 - 13:45 (EDT)
    貸切グループのみ
    グループ1組あたり$233から
  • 10月28日(木)
    12:30 - 13:45 (EDT)
    貸切グループのみ
    グループ1組あたり$233から
  • 10月29日(金)
    16:30 - 17:45 (EDT)
    貸切グループのみ
    グループ1組あたり$70から
  • 10月30日(土)
    13:00 - 14:15 (EDT)
    1人あたり$24
  • 10月30日(土)
    16:00 - 17:15 (EDT)
    貸切グループのみ
    グループ1組あたり$70から
  • 11月2日(火)
    13:30 - 14:45 (EDT)
    貸切グループのみ
    グループ1組あたり$233から
  • 11月3日(水)
    14:30 - 15:45 (EDT)
    1人あたり$24

留意事項

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

ゲスト要件

参加するには、インターネット接続および音声・ビデオのストリーミング機能が必要です。予約確認メールでURLと参加方法をご確認いただけます。