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ワークショップ

ワイン・オリーブオイル作り体験

ワークショップ

ワイン・オリーブオイル作り体験

レビュー17件
時間
1.5時間
募集定員
最大6人
含まれるもの
Food
ガイド言語
英語, フランス語
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ワイン・オリーブオイル作り体験

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ワイン・オリーブオイル作り体験

レビュー17件
時間
1.5時間
募集定員
最大6人
含まれるもの
Food
ガイド言語
英語, フランス語

体験できること

Meet your hosts in the vineyard for a detailed look at the life of a Zinfandel grape (and maybe Chardonnay and Cabernet as well!). We’ll look at the soil causing rootstock selection, talk about what makes the vines strong, look at pruning and trellising choices. We’ll examine the stages of the grape, and when to pick. We’ll talk about grape contracts and how they work. Next, up to the olives to chat about the life of an olive tree. What does one look for when harvesting olives? What happens with pests? How do you get the oil out? Set in Alexander Valley, Sonoma County, our property offers spectacular views of the valley, with Black Mountain, Geyser Peak, and even St. Helena making appearances. Finish with a taste of the owner’s award-winning finished and young wines, as well as this year’s estate olive oil.

ホストの紹介

Dawn

Dawn

After teaching for twelve years, working for Habitat for Humanity Costa Rica, and then in administration at a university, I found myself in wine country with a yearning to learn about it. Thus the journey began thirteen years ago. Working as a marketing specialist and wholesale manager for wineries in the area, I have an insider's perspective on what is needed from a wine grape grower. Being newbie growers has provided interesting insight on the realities of this luxury crop. With four years of commercial harvests now under our belts, we invite you to come join us on our voyage! MIN 2 pp

料金に含まれるもの

Food
EVOO, crackers, wine* *Wine pours will be samples and not full glasses!

ゲストの投稿写真

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

We'll start with a quick hello to goats Lola, Hannah, and Ivy, as well as the chicken coop gang. Walk the Zinfandel vines to the back block where we'll also take a peek at the Cabernet and Chardonnay rows. Next we’ll head to the olive hillside to walk the young trees, and lastly head back to the wine room to look at the home wine making process and sample this year's olive oil. Note: I've cancelled on guests 1x, due to heavy smoke last Fall.

予約可能状況

ご希望の日時に空きが見つからない場合は、Dawnさんにすることもできます。
10月25日 金曜日    10:30~12:00
$42/人

留意事項

キャンセルポリシー

体験はキャンセル可能で、お支払い後24時間以内は全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢18歳以上の方6名まで参加できます。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

酒類

酒類を伴う体験です。酒類は法定飲酒年齢以上の成人ゲストにのみ提供されます。

ほかのヒントも見る

Bring appropriate vineyard wear. Terrain is not difficult but uneven. Tennis shoes, hiking boots, or wellies. Meet at the barn on site. We have goats, chickens, and farm dogs, so absolutely no pets.
Dawn
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ワイン・オリーブオイル作り体験
レビュー17件
1人$42から
17件のレビュー
1人$42から