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クッキング

Fabriquez une baguette dans un fournil

クッキング

Fabriquez une baguette dans un fournil

新型コロナウイルスに関する最新のお知らせ。 ヘルプセンターにアクセスし、Airbnb体験のホストおよびゲストの健康と安全確保のためのガイドラインをご覧ください。
時間
2.5時間
募集定員
最大5人
料理
フランス料理
ガイド言語
フランス語, 英語
クッキング

Fabriquez une baguette dans un fournil

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Fabriquez une baguette dans un fournil

新型コロナウイルスに関する最新のお知らせ。 ヘルプセンターにアクセスし、Airbnb体験のホストおよびゲストの健康と安全確保のためのガイドラインをご覧ください。
時間
2.5時間
募集定員
最大5人
料理
フランス料理
ガイド言語
フランス語, 英語

体験できること

Vous découvrirez un fournil authentique d'une boulangerie de Strasbourg et réaliserez LA baguette française ! Nous nous retrouverons dans le fournil de la petite boulangerie verte de la rue d'austerlitz, qui existe depuis 1905, pour confectionner ensemble des baguettes à base de farine de tradition française. Je vous raconterai aussi quelques détails de l'histoire de la boulangerie et de la baguette tout en vous donnant conseils pratiques et recettes pour refaire ces baguettes chez vous. Et puis nous dégusterons quelques fromages de choix. Vous repartirez avec une baguette et des petits pains fabriqués par vos soins avec les super outils des boulangers ! L'atelier se passera dans le fournil en petit comité, le matériel, les ingrédients, et les recettes sont fournies. Vous serez guidés par Léonie. Léonie a été formée en tant que boulangère au fournil et vous montrera tout les petits secrets de cet endroit. durée : 2H30

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Léonieについて詳しく知る

Léonie

Je suis Léonie, boulangère et cheffe à domicile. J'ai crée mon entreprise de cheffe à domicile, Du Pain Sur La Planche avec Julie Chane-Hive et ensemble nous organisons et cuisinons pour des dîners secrets, proposons des ateliers de cuisine et confectionnons des menus sur mesure pour des repas d'exception. J'ai aussi étudié le design, la boulangerie et la pâtisserie pendant quelques années en Alsace. Je suis ravie de vous faire découvrir mon savoir-faire et vivre une expérience unique.

料金に含まれるもの

食べ物
une jolie sélection de fromages. (précisez moi si vous avez une restriction alimentaire)
用具
Tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos baguettes ainsi qu'une fiche recette à rapporter chez vous.

実施場所

Le fournil d'Austerlitz est l'une des anciennes boulangeries de la ville. On peut remonter jusqu'à 1905 dans les archives photographique et ce petit fournil à survécu au temps ! Le fournil est situé de plein pied dans une cours et vous découvrirez un endroit authentique et plein de farine !

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
グルテンフリー
グルテンフリー
貝類・甲殻類アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
ピーナッツアレルギー
ピーナッツアレルギー
魚アレルギー
魚アレルギー
ナッツ(木の実)類アレルギー
ナッツ(木の実)類アレルギー
卵抜き
卵抜き
大豆不使用
大豆不使用
乳製品フリー
乳製品フリー
ベジタリアン
ベジタリアン
ビーガン
ビーガン
ペスクタリアン(魚菜食主義者)
ペスクタリアン(魚菜食主義者)

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

10歳以上の方5名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

必要な持ち物

vêtements confortables

ほかのヒントも見る

Pensez à venir avec des vêtements confortables et facilement lavables car vous repartirez probablement couverts de farine ! Et pensez à prendre un sac pour rapporter vos pains !
Léonie
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新着の体験
1人$55から
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