コンテンツにスキップ
料理

Prepare o autêntico Churrasco Gaúcho

Prepare o autêntico Churrasco Gaúcho

Duration:全行程2時間
Includes:食べ物
Languages:ガイド言語:ポルトガル語
5月28日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。

ホストについて

O churrasco gaúcho é conhecido no Brasil inteiro, mas não é somente uma carne de boa qualidade e o tempo de fogo que definem um bom assado. O anfitrião, nascido e criado no Rio Grande do Sul, tem experiência de mais de 20 anos nessa culinária, tendo estudado técnicas e participado de cursos sobre o tema, oferece 2h de compartilhamento de conhecimento proporcionando uma experiência enriquecedora…
Rafael
Rafael
Rafael
Rafael

体験できること

A experiência inicia com uma pequena aula introdutória sobre o tema. A origem do churrasco, suas definições e regionalizações. Materiais necessários (tábuas, facas, afiação de facas). Após são abordados os cortes para a prática do churrasco, com foco nos peças bovinas, mas comentadas sobre suínos e aves. A parte teórica inclui identificação/limpeza dos cortes, temperos e acompanhamentos. Uso de…

その他の留意点

É necessário informar a quantidade de pessoas participantes.

ホスト側で用意するもの

前菜とテイスティングメニュー
Na parte prática é preparado pão de alho, salsichão (linguicinha), maminha, picanha e entrecot. A quantidade depende de quantas pessoas participarão.

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

実施場所

Toda a experiência é realizada no mesmo local, na cozinha do prédio locado, junto a churrasqueira. Na TV de 50'' é repassado o conteúdo teórico, na ilha da cozinha é realizado todo o procedimento de preparo. Na churrasqueira da cozinha é realizada a parte prática e na ilha são servidos os cortes preparados.

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

10歳以上の方8名まで参加できます。保護者同伴の2歳未満のお子様も参加可能です。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

ほかのヒントも見る

É necessário informar a quantidade de pessoas participantes.
Rafael
Prepare o autêntico Churrasco Gaúcho
新着の体験
1人$15から
新着の体験
1人$15から