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クッキング

Wood-fired Artisan Bread Workshop

クッキング

Wood-fired Artisan Bread Workshop

6月14日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
3時間
募集定員
最大6人
ガイド言語
中国語(簡体), 英語
クッキング

Wood-fired Artisan Bread Workshop

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Wood-fired Artisan Bread Workshop

6月14日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
3時間
募集定員
最大6人
ガイド言語
中国語(簡体), 英語

体験できること

If you are looking for a unique farm-to-table experience in the rustic, greener, wilder side of urban Singapore, you've come to the right place! We will welcome you to our organic farm, giving you an overview of our values and practices at Ground-Up Initiative. We will take you on a short sensory farm tour to learn about various indigenous and naturalised vegetables, flowers and herbs. You are welcome to be creative and forage for your bread fillings/toppings. Some delicious possibilities are blue pea flowers (to colour your dough), mulberry (for sweetness), and basil (for spice). Then we will kick off our wood-fired bread-making workshop. You will be taught the process of basic bread making: mixing ingredients, hand-kneading the dough, proofing, shaping, and baking. We will then bake the bread in the earth oven. Each participant gets to pack home two types of bread: - 1. A flavourful, crusty, sourdough bread, baked using artisan methods and mixed with your very own assortment of nuts, dried fruits and spices 2. A classic sweet and soft cinnamon roll that smells and tastes incredible from the buttery blend of cinnamon spice and caramelised brown sugar Please bring containers that are big enough to pack home the two breads.

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Xiaoyunについて詳しく知る

Xiaoyun

Hello there, we are Xiaoyun and Kim, two enthusiastic volunteers who are pioneering the idea of a farm-to-table, foraging-plus-baking experience at Ground-Up Initiative, a nonprofit in Singapore. Xiaoyun is a young sustainability advocate, volunteer connector and farm educator with GUI. In her spare time she plays sports, reads, and goes on night walks. Kim is a passionate artisan baker, with a diploma in baking. When she first came to GUI with her company's team building event, she was impressed with the open, rustic space, and decided to conduct baking workshops using the earth oven here. Through hosting this experience, we hope to promote a more sustainable and mindful relationship with nature through our food. Come join us in our nature sanctuary, away from the typical pigeon hole dwelling in a concrete jungle

料金に含まれるもの

ドリンク
用具
All baking ingredients, equipment and supplies

実施場所

Khatib MRT - our meeting point Organic farm - our 2.4ha space where we grow a variety of vegetables and herbs

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

4歳以上の方6名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

必要な持ち物

Takeaway container big enough to hold two breads

ほかのヒントも見る

While you will be under shelter when making pizzas, the farm tour will be conducted outdoors. You might experience the heat and humidity of a Saturday morning, but nothing too intense. We will remind you to take breaks and hydrate often. Prepare a cap, mosquito repellent and sunblock if needed.
Xiaoyun
Wood-fired Artisan Bread Workshop
新着の体験
1人$73
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