コンテンツにスキップ
クッキング

Chocolate Masterclass MELT Notting Hill

クッキング

Chocolate Masterclass MELT Notting Hill

6月14日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
3時間
募集定員
最大10人
ガイド言語
英語
クッキング

Chocolate Masterclass MELT Notting Hill

クッキング

Chocolate Masterclass MELT Notting Hill

6月14日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
3時間
募集定員
最大10人
ガイド言語
英語

体験できること

I'm combining chocolate highlights into a 3-hour chocolate masterclass to give you the best chocolate experience in London. Make your own ganache, learn how to temper chocolate, enrobe your bonbons, make your own chocolate bars from bean to bar and much more! Creating an amazing chocolate bar from a cocoa bean is a wonderful, wonderful journey. Melt's team of top chefs will guide you through this magical transformation, every step of the way, all in the heart of Notting Hill. We will select the best cocoa beans and then roast them. We will then crack and winnow them. With a pestle and mortar, we will grind the chocolate beans until they are fine. You will taste the chocolate at each stage to see how the flavours of the chocolate changes and develops over time. This journey releases different flavours notes which can be very dramatic. The next stage is tempering - you will pipe or mould the chocolate into your very own beautiful bar. You will then take your own unique Chocolate bar home with Melt's beautiful packaging and a designer bag. An authentic experience from the Heart of Notting Hill. I will interweave the history of chocolate - so you see how the Aztecs created such beautiful cocoa. A unique experience in the heart of Notting Hill, London. Enjoy tasting different chocolate origins and percentages of chocolate and a brief walk through the source of cocoa

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Andrewについて詳しく知る

Andrew

Hello, I am Andrew! I will guide you through this magical journey step by step in the heart of Nottinghill. I'm the Owner of Melt, London's Most Luxurious Chocolate Company, with over 12 years of experience in pursuit of the world's best chocolate. I based at the historic heart of Notting Hill and I will offer you a unique experience into Chocolate. As independent producers, we can lift the lid of some of the industry practices. We can also teach you some of the best chocolate techniques from tempering chocolate to making pralines and bonbons. My co-host Carolina is a world-class chocolatier - who heads our kitchen at Melt and has over 7 years experience as a chocolatier. Carolina makes London's Most Luxurious handmade chocolates. She heads our kitchen with chocolatiers Paul and Martina.

料金に含まれるもの

食べ物
Chocolate tasting of some of the best chocolates in the world
ドリンク
Hot Chocolate and some beautiful gifts to take home

実施場所

This hands-on experience of making chocolate is held in our beautiful boutique in the heart of Notting Hill - one of the world's greatest urban environments. An authentic artisan experience from London's Most Luxurious Chocolate.Company.

予約可能状況

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
乳製品フリー
乳製品フリー
ビーガン
ビーガン
Vegetarian
Vegetarian

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

12歳以上の方10名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

ほかのヒントも見る

A love of chocolate and curiosity.
Andrew
Chocolate Masterclass MELT Notting Hill
新着の体験
1人$171から
新着の体験
1人$171から