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料理

Make Desserts with Liquid Nitrogen

Make Desserts with Liquid Nitrogen

Duration:全行程2時間
Includes:食べ物
Languages:ガイド言語:英語
4月30日まで一時休止します。 新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、Airbnb体験はすべて一時休止となります。ご予約の前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。

ホストについて

Growing up, some of my fondest memories came from the garden, at the intersection of tradition and creativity. Later in life, my profession 'went subatomic,' and it wasn't until I found myself working as a physicist and cooking in Northern France that I began to experience a growing synthesis of these dissimilar worlds. The experience that I will share with you is the intersection and culmination…
Steven
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体験できること

This is a hands-on dessert making experience involving liquid nitrogen, ice cream, sorbet, and dippin' dot style flash frozen treats. 1. The experience starts with a glass of water infused with an antioxidant tea, having unique chemical properties. We will use this tea to talk about acidity in cooking and as a conversation starter as everyone becomes acquainted. 2. We will then have a short…

その他の留意点

Working in a kitchen is fun but inevitably involves risks. We have considered safety in the careful planning of these hands-on events. We reserve the right to request a release from liability during all events or to refuse participation in certain activities when it is deemed unsafe.

ホスト側で用意するもの

デザート
All food and equipment will be provided. We will also provide standard sized safety glasses for use during the event. If you have food restrictions, sizing concerns, or small children, please contact us in advance, so we can ensure the best experience.

必要な持ち物

Wear comfortable close toed shoes and please have long hair tied back.

クッキング体験

クッキング体験

Airbnb体験に新登場!
  • 情熱あふれる料理人

    現地ホストから伝統のレシピを学び、レシピにまつわるストーリーを聞きましょう。

  • 交流を深められる環境

    普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で食事が楽しめます。

  • Airbnbによる審査済み

    体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

実施場所

The event is a unique dining experience in my private kitchen. Most of the demonstrations will happen as people gather around the kitchen bar and sit at our dining room table.

注意すべきポイント

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

14歳以上の方6名まで参加できます。 使用される材料を理解し、アレルギーや食事制限をホストに伝えるのは各ゲストの責任となります。 また、生肉や生焼けの赤身肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒になるリスクが高まることも考慮する必要があります。

必要な持ち物

Wear comfortable close toed shoes and please have long hair tied back.

ほかのヒントも見る

Working in a kitchen is fun but inevitably involves risks. We have considered safety in the careful planning of these hands-on events. We reserve the right to request a release from liability during all events or to refuse participation in certain activities when it is deemed unsafe.
Steven
Make Desserts with Liquid Nitrogen
新着の体験
1人$90
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