コンテンツにスキップ
料理教室

Facciamo la Pearà durante un trekking

料理教室

Facciamo la Pearà durante un trekking

6月14日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
4時間
募集定員
最大6人
含まれるもの
食べ物, 用具
ガイド言語
イタリア語, 英語
料理教室

Facciamo la Pearà durante un trekking

料理教室

Facciamo la Pearà durante un trekking

6月14日まで一時休止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、コミュニティのみなさまの健康をお守りするため、現在多くの地域でAirbnb体験を一時休止とさせていただいております。ご予約前にヘルプセンターで最新情報をご確認ください。
時間
4時間
募集定員
最大6人
含まれるもの
食べ物, 用具
ガイド言語
イタリア語, 英語

体験できること

Ci incontreremo a casa mia e assieme prepareremo la Pearà, scoprendo la sua storia i suoi segreti e le sue varianti. Una ricetta antica, fatta di pane raffermo e poco altro, che si tramanda da generazioni e che io stesso ho appreso da mia nonna e mia madre. Poi assieme durante le 3 ore di cottura necessarie a questo antico e "lento" piatto, faremo un bel trekking. Tra le contrade più importanti ed i luoghi di interesse storico del nostro paese. Ripercorreremo assieme l'antica storia millenaria del'abazia benedettina, che parte dal 1041, fino al 800. Vi racconterò come viveva qui la gente fino agli anni 60. Al nostro ritorno la Pearà sarà pronta per poter essere gustata tutti assieme abbinata con bolliti e formaggi. Per chi non mangia la carne può essere preparata con anticipo un'alternativa Il trekking è adatto a tutti presenta un dislivello di circa 400 metri per 7,5Km di lunghezza. Sono comunque necessarie calzature comode antiscivolo, cammineremo anche tra i boschi

ホストの紹介

Mircoについて詳しく知る

Mirco

Ho un master in MBA al sole 24, più diversi attestati in organizzazione e finance conseguiti presso il CUOA. Le mie grandi passioni, sono di cucina ed il trekking. Sono innamorato del mio territorio con le sue tipicità e tradizioni. Voglio raccontarvi della Pearà il tipico piatto povero del di di festa Veronese, fatto con pan raffermo, brodo e poco altro. La sua origine si perde al tempo dei Longobardi. Anche il mio paesino Badia Calavena, ha tradizioni ed una storia millenaria che dal'anno mille ha dato origine al suo nome. Mi piacerebbe condividere con voi tutte queste cose.

料金に含まれるもの

食べ物
Pearà bolliti, bevande per il pranzo e ricetta della pearà
用具
I partecipanti alla fine riceveranno scritta l'antica ricetta

実施場所

-Casa mia dove prepareremo e mangeremo la PEARA' -Contrada Poletti: a circa metà del trekking, in mezzo ai boschi la nota contrada, dove fino agli anni 60 c'era la scuola a classe unica per la gente delle contrade. -San Pietro: Il punto più alto della nostra escursione, qui sorge l'antica chiesa sede del primo monastero risalente al 1041. -Chiostro della Piazza: il luogo in paese che ha successivamente ospitato l'abazia.

ゲストの安全

野外活動にはさまざまなリスクが伴い、体験参加中に危険な状況にさらされる可能性もございます。 安全性は自らの能力と状況(会場、天候、装備など)から判断し、ご自身の責任でご参加ください。

注意すべきポイント

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

18歳以上の方6名まで参加できます。保護者同伴の2歳未満のお子様も参加可能です。 Per il trekking è necessario avere scarpe comode e con una buona aderenza

必要な持ち物

Vestiti e scarpe comode con buon grip adatte per il trekking, per il quale consiglio anche qualcosa da bere e cappellino

ほかのヒントも見る

La pearà è una preparazione che include necessariamente prodotti di origine animale, quali brodo di carne e midollo. Per gli abbinamenti, sapendolo con anticipo, si possono pensare delle alternative di formaggio e verdure ai bolliti di carne.

Airbnb体験はすべてクオリティチェック済み

Airbnb体験はすべてクオリティチェック済み

  • 現地エキスパート

    地元と体験活動を愛してやまない現地の方がご案内。

  • 小人数のグループ

    少人数で個別対応が可能です。

  • 厳格な基準

    すべての体験は「中の人のアクセス」の観点から審査を受けます。

Mirco
Facciamo la Pearà durante un trekking
新着の体験
1人$42
新着の体験
1人$42