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Traditional Piedmont cooking in Asti

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Valeriaさんがホストするクッキング体験

2.5時間
イタリア語
最大5人
ガイド言語:英語、イタリア語

体験できること

We will welcome you in our home kitchen and we will cook together a complete traditional Piedmontese menù with a starter, a main pasta dish and a dessert. For example we will prepare Insalata Russa, Gnocchi with Castelmagno cheese and Dolce Savoia, a special version of Tiramisù that had been served by our family to Italian Royal Family at the beginning of XIX century. We will share all the secrets of our family recipes.
During the lesson we will enjoy typical local wine and at the end we will have a delicious meal all together.
You will receive the recipe book as a memory of this experience.
We can also offer special classes gluten free, vegetarian or vegan with traditional specific recipes, as we are running a veg cooking activity since 2016.
Other things to note
We will offer you the recipes book, all the ingredients (prefering organic and local) and a good local wine bottle!
We will welcome you in our home kitchen and we will cook together a complete traditional Piedmontese menù with a starter, a main pasta dish and a dessert. For example we will prepare Insalata Russa, Gnocchi with Castelmagno cheese and Dolce Savoia, a special version of Tiramisù that had been served by our family to Italian Royal Family at the beginning of XIX century. We will share all the secrets of our family recipes.
During the lesson we…

Valeriaさんの安全への取り組み

こちらのホストは、Airbnbの新型コロナウイルスに関連する安全・清掃ガイドラインの順守を誓約しています。これには、社会的距離の確保、適切な衛生習慣の実践、参加者全員のマスク着用の徹底などが含まれます。
さらに詳しく

料金に含まれるもの

  • 食べ物
    We will cook together a complete traditional Piedmontese menù with a starte...
$111から
1人あたり
12月5日(土)
18:00 - 20:30
1人あたり$111
1人あたり$111
12月6日(日)
11:00 - 13:30
1人あたり$111
1人あたり$111
12月12日(土)
18:00 - 20:30
1人あたり$111
1人あたり$111

ホストはValeriaさん

2017年からAirbnbホスト
  • 本人確認済み
We are two sisters, Valeria and Simona, joined by the passion for cooking. We have been fond of traditional recipes. The passion for cooking is a family tradition: in the seventies, our grandfather Carlo started a private catering activity. We inherited all his recipes of traditional Piedmontese food.
Since 2016 we are running RosaRegina a vegetarian and vegan cooking service. The idea of this business arrived by chance and together we took on this new challenge: we believe in our job as a benefit for everybody, it is cooking with love. Our goal is to go beyond prejudice that veg food is incomplete, sad and flavorless by offering dishes that are healthy, tasty and various with appetizing recipes. And moreover we want to let know that there are a lot of traditional veg recipes from rural culture.
We are two sisters, Valeria and Simona, joined by the passion for cooking. We have been fond of traditional recipes. The passion for cooking is a family tradition: in the seventies, our grandfather Carlo started a private catering activity. We inherited all his recipes of traditional Piedmontese food.
Since 2016 we are running RosaRegina a vegetarian and vegan cooking service. The idea of this business arrived by chance and together we took on this new challenge: we believe in our job as a…
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Airbnb体験
クッキング

情熱あふれる料理人

現地ホストから伝統のレシピを学び、個人的なストーリーを聞きましょう。

和やかな空間

普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で共に食事を楽しめます。

Airbnbによる審査済み

体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

実施場所

We will welcome you in our home. We will use our spacious kitchen where we will cook together and enjoy the meal together. When the weather is fine it will be possibile to eat outside in a panoramic terrazza.

予約可能な日付から選択する

4名まで予約可能です

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。
ピーナッツアレルギー
グルテンフリー
卵抜き
魚アレルギー
貝類・甲殻類アレルギー
ペスクタリアン(魚菜食主義者)
乳製品フリー
ナッツ(木の実)類アレルギー
ベジタリアン
大豆不使用
ビーガン

留意事項

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

ゲスト要件

18歳以上の方5名まで参加できます。保護者同伴の2歳未満のお子様も参加可能です。